加工企業(yè)主要用來加工米粉、豆絲,銷量穩(wěn)定而市場(chǎng)余糧漸少,企業(yè)收購(gòu)比較困難。中晚秈稻穩(wěn)中趨弱,主要是普通中晚秈米銷售不暢,普通中晚秈米市場(chǎng)需求較為疲弱,加工企業(yè)表示“稻強(qiáng)米弱”嚴(yán)重,不愿低價(jià)出貨,寧愿放緩出貨速度,保持價(jià)格穩(wěn)定。而優(yōu)質(zhì)稻價(jià)格堅(jiān)挺,由于終端市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)米銷售相對(duì)較好,且市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)稻糧源漸少,企業(yè)低價(jià)難收。
總體來看,近期稻米價(jià)格均維持穩(wěn)定,但“稻強(qiáng)米弱”現(xiàn)象依然突出。湖北市場(chǎng)早秈稻平均收購(gòu)價(jià)為1.34元/斤,中晚秈稻平均收購(gòu)價(jià)1.38元/斤,優(yōu)質(zhì)稻平均收購(gòu)價(jià)1.42元/斤;早秈米批發(fā)均價(jià)1.80元/斤,中晚秈米批發(fā)均價(jià)1.91元/斤,優(yōu)質(zhì)米批發(fā)均價(jià)2.27元/斤。