一是稻谷品質(zhì)向好。隨著今年氣溫比往年偏低、氣候干燥以及稻谷儲存時間的相對延長,稻谷水分自然減量等因素的影響,稻谷品質(zhì)在短期呈向好的趨勢發(fā)展,客觀上引起稻米價格走高。
二是市場需求增加。隨著元旦臨近,市場需求逐漸回暖,不少外地用糧企業(yè)或儲備企業(yè)大量采購稻谷增加庫存,使得市場需求增加,引起近期價格上漲。
三是商家春節(jié)備貨。隨著2015年春節(jié)的臨近,不少商家為準(zhǔn)備2015年春節(jié)貨源,加大大米等貨源的準(zhǔn)備,有的還需要儲備部分,因而短期內(nèi)促進(jìn)市場需求,拉動稻米價格走高。