短期內(nèi)秈稻價(jià)格大幅上漲仍有壓力；目前，已有部分地區(qū)秈稻價(jià)格出現(xiàn)上漲趨勢(shì)，但預(yù)計(jì)短期內(nèi)供應(yīng)所帶來的壓力仍將制約著上漲的幅度。2015年年初國(guó)家進(jìn)行了糧食專項(xiàng)拍賣，其中秈稻成交量近140萬噸，因?yàn)橛谐鰩鞎r(shí)間要求，因此在近幾月內(nèi)這些稻谷均將進(jìn)入流通環(huán)節(jié)，短期市場(chǎng)價(jià)格大漲出現(xiàn)的可能較小。

　　秈稻產(chǎn)區(qū)稻米價(jià)格保持穩(wěn)定；截止1月14日，南方秈稻產(chǎn)區(qū)稻米價(jià)格持續(xù)高位。監(jiān)測(cè)顯示，湖北武漢地區(qū)中晚稻進(jìn)廠價(jià)為1.34-1.37元/斤，中晚秈出廠價(jià)為2.05-2.15元/斤；湖南常德地區(qū)中晚秈稻進(jìn)廠價(jià)為1.36-1.38元/斤，中秈米出廠價(jià)為1.90-1.94元/斤，均與上周持平。

　　上周，由于蘇皖產(chǎn)區(qū)稻谷價(jià)格上調(diào)，進(jìn)而帶動(dòng)小區(qū)米價(jià)上漲，本周價(jià)格均基本企穩(wěn)。監(jiān)測(cè)顯示，1月14日，杭州地區(qū)江蘇產(chǎn)粳米批發(fā)價(jià)格為4420元/噸左右，安徽產(chǎn)粳米批發(fā)價(jià)格4320元/噸左右，與上周持平。由于蘇皖地區(qū)稻谷后期仍有上漲空間，以及價(jià)格較東北大米更具競(jìng)爭(zhēng)力，因此預(yù)計(jì)后期蘇皖大米價(jià)格仍有上漲空間。