據(jù)市場人士反映，貿(mào)易商及農(nóng)戶手中余糧不多，市場流通糧源偏少，當(dāng)前小麥采購較為清淡，隨著制粉企業(yè)開工情況轉(zhuǎn)好，購銷有望漸趨活躍。監(jiān)測顯示，河南新鄉(xiāng)地區(qū)制粉企業(yè)小麥?zhǔn)召弮r格2560元/噸，比上周下跌10元/噸；河南鄭州地區(qū)小麥?zhǔn)召弮r格2550元/噸，河南周口地區(qū)小麥?zhǔn)召弮r格2540元/噸，均與上周持平。

　　元宵節(jié)前，部分南方銷區(qū)制粉企業(yè)并未正常開工，加之節(jié)前庫存充裕，市場上小麥采購數(shù)量不大，價格較為穩(wěn)定。監(jiān)測顯示，江蘇產(chǎn)2014年小麥到廣東廣州港口價格在2610-2640元/噸，江蘇產(chǎn)2014年小麥到福建福州港口價格在2600-2630元/噸，價格與上周持平。

　　面粉需求持續(xù)清淡，傳統(tǒng)的淡旺季特征正在弱化，但從歷史走勢看，面粉需求在春節(jié)后往往更不理想，面粉價格相應(yīng)會小幅下調(diào)。監(jiān)測顯示，河北石家莊地區(qū)特一粉出廠價格3130元/噸，山東濟(jì)南地區(qū)特一粉價格3130元/噸，河南鄭州地區(qū)特一粉價格3100元/噸，江蘇徐州地區(qū)特一粉價格3080元/噸，各地價格下調(diào)幅度在10-30元/噸。

　　從歷史走勢看，春節(jié)過后面粉銷售往往稍遜于節(jié)前，面粉價格將有小幅下跌。但在外出務(wù)工人員逐漸增多及學(xué)校開學(xué)等因素的影響下，面粉需求量并不會有明顯的下滑，依然以剛性需求為主。在制粉企業(yè)生產(chǎn)成本的制約下，面粉價格下跌空間不大，將繼續(xù)維持弱勢震蕩的走勢。