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近日，日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)可以通過在大米中加入少量花粉增強(qiáng)民眾對花粉的免疫力，讓日本告別全民花粉過敏的歷史。
因花粉過敏，日本人終年都需戴醫(yī)用口罩，每年1到4月間，日本的“口罩民”就會大幅增加。每逢雪松花開的季節(jié)，日本三分之一的民眾都會患上花粉熱，因此花粉過敏成了日本政府須全力解決的一項全民問題。
東京慈惠會醫(yī)科大學(xué)(Jikei University School of Medicine)的科學(xué)家們分離出了花粉中的過敏藥劑，提出可在人們?nèi)粘Ｊ秤玫拇竺字屑尤肷倭炕ǚ?，提高人們對花粉的免疫力。佐竹公?Satake Corporation)的基因重組中心將這種大米命名為“免過敏大米”，該中心于2014年初就過敏大米做過測試，結(jié)果顯示轉(zhuǎn)基因大米對緩解日本人的花粉過敏頗有成效。
日本國家農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所(NIAS)的研究員表示，要讓轉(zhuǎn)基因大米成效更佳，還需做大量研究。但毫無疑問，這對于日本民眾而言是個好消息，通過吃大米擺脫花粉過敏，民眾何樂而不為呢？
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日科學(xué)家稱吃轉(zhuǎn)基因大米能擺脫花粉過敏囧境
來源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時間：2015-06-15 13:19:41
