一是嚴(yán)格落實監(jiān)管責(zé)任。對“兩節(jié)”期間糧油食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行專門部署，認(rèn)真履行食品安全工作責(zé)任，層層簽訂食品安全工作責(zé)任狀，責(zé)任落實到人，建立責(zé)任追究制度。

　　二是開展節(jié)日專項檢查。“兩節(jié)”期間是食品安全風(fēng)險集中、事故易發(fā)的敏感時段。江都區(qū)糧食局相關(guān)科室組織人員對放心糧店進(jìn)行專項檢查，對產(chǎn)品質(zhì)量、索票索證制度、店容店貌衛(wèi)生狀況、服務(wù)公約與便民措施、明碼標(biāo)價、經(jīng)營臺賬等方面進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品及時下架，消除隱患，凈化節(jié)日市場。

　　三是強化市場監(jiān)測。密切關(guān)注糧油價格動態(tài)，加強市場監(jiān)測，充分利用江都糧食網(wǎng)等公共信息服務(wù)平臺，及時發(fā)布“兩節(jié)”期間糧油市場信息，對市場價格測報實行一周一報，必要時還將實施日報制度。

　　四是加強應(yīng)急處置值守。加強糧油食品安全應(yīng)急管理工作，執(zhí)行節(jié)假日期間24小時值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，杜絕空崗、脫崗現(xiàn)象；值班人員和應(yīng)急管理人員密切關(guān)注輿情動態(tài)，保持通訊暢通；按照食品安全應(yīng)急預(yù)案的相關(guān)要求，提前做好糧油食品安全應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作。  
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