朝陽初現(xiàn)，飽滿的稻穗把秋天的金黃鋪排，農(nóng)機手操作熟練，稻粒離別了稻秧，嘩啦啦落在袋子里。被攪碎的稻秧，散發(fā)著清新的稻香等待著還田。

　　在中國優(yōu)質(zhì)粳米之都長春，九臺區(qū)其塔木鎮(zhèn)農(nóng)民“搶鮮”收割早熟品種水稻的景象，似乎比米勒的名畫又多了幾分味道。

　　田埂上，種植合作社負責(zé)人池中田擼了一把稻粒，放進嘴里咬了咬，向農(nóng)機手擺擺手：“這兩塊地再留兩天。”

　　農(nóng)機手伸出大拇指表示收到指令，將收割機轉(zhuǎn)向進入另一塊地。站立的水稻一會兒功夫就變成籽粒，被裝袋、封口，然后送進稻米加工廠進行烘干、脫殼。“十一”前，新鮮的大米將被送到“搶鮮”預(yù)訂的會員家中，變成香噴噴的米飯。

　　“趕在節(jié)日之前先收這些，讓老會員、老客戶嘗嘗鮮。讓那些新顧客吃完就忘不掉。”池中田說。

　　“搶鮮”就是搶市場。雖然“十一”前收割出米率會低一些，影響點兒產(chǎn)量。但這個時候的米比較好吃，是打品牌的好時機。

　　農(nóng)機手們都說池中田家的地不好收，因為稻田里時不時會有鴨子出沒。也正是這些鴨子讓池中田的“鴨田稻”小有名氣。每年水稻還沒收獲，北京、上海的訂單就來了。2014年，池中田流轉(zhuǎn)了246公頃土地，拿出70公頃種鴨田有機稻。“種有機稻利潤可觀，鴨子到秋天也可以賣上好價錢。”池中田說，以前種稻沒有品牌意識，這幾年政府帶著大家樹立品牌，農(nóng)民也嘗到了甜頭。

　　新鮮村的陳永貴家庭農(nóng)場收割得更早一些，9月18日當天就把收割的7500公斤水稻，直接送往鎮(zhèn)上的“嘉禾米業(yè)”。農(nóng)場主陳永貴今年流轉(zhuǎn)了45公頃土地，與“嘉禾米業(yè)”形成了“家庭農(nóng)場+企業(yè)”的合作模式。“嘉禾米業(yè)”負責(zé)人杜敏說，對水稻來說，其塔木是塊風(fēng)水寶地，可土地面積有限，只有增加附加值才能獲得更大的收益。國慶節(jié)前的“搶鮮”行情，高端米每公斤可以賣到80元至160元。

　　“其塔木鎮(zhèn)的水稻種植面積4600公頃，產(chǎn)量在36800噸左右。”其塔木鎮(zhèn)黨委書記鞏志強說，總量少、米質(zhì)好，再加上前幾年出土的“皇糧”碑增添了文化含量，其塔木的大米供不應(yīng)求。

　　豐收的稻田里隨風(fēng)飄散著淡淡的稻香，飽含著稻農(nóng)一年的汗水和期許，滿滿的都是豐收的味道。