公告信息：
2.1加強(qiáng)政府規(guī)范，提高生產(chǎn)商的質(zhì)量安全意識
我國目前很多消費者對大米安全存在質(zhì)疑，1/2以上抱有否定或者模糊的態(tài)度。食品安全作為事關(guān)廣大消費者身體健康的公共品，政府應(yīng)該做好監(jiān)督管理工作，對大米市場進(jìn)行規(guī)范，在市場信息的供給方面要加強(qiáng)。政府應(yīng)加強(qiáng)對安全認(rèn)證工作的管理，使得相關(guān)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)得以落實，防止生產(chǎn)者為獲取短期利益，利用不正當(dāng)?shù)氖侄谓档蜕a(chǎn)成本，從而損害消費者的利益。另一方面，由于有機(jī)大米產(chǎn)品價格較高，市場上難免有一些企業(yè)企圖以次充好，擾亂正常市場秩序。因此政府部門應(yīng)加強(qiáng)對市場的監(jiān)管，加大對違法行為的處罰力度，建立信息公開和傳遞機(jī)制，保證大米產(chǎn)品市場的健康有序發(fā)展。
2.2加強(qiáng)水稻產(chǎn)區(qū)的耕地土壤保護(hù)
一是建立水稻產(chǎn)區(qū)的土壤檢測體系。把水稻主要產(chǎn)區(qū)土壤監(jiān)測納入先進(jìn)的環(huán)境監(jiān)測和預(yù)警系統(tǒng)建設(shè)中，發(fā)展土壤環(huán)境監(jiān)測計劃，并組織實施。加大投入，不斷提高環(huán)境監(jiān)測能力，逐步建立和完善國家、省、市3級土壤環(huán)境監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，定期發(fā)布土壤環(huán)境質(zhì)量報告。二是積極控制農(nóng)業(yè)化學(xué)品的投放。嚴(yán)禁使用違禁農(nóng)產(chǎn)品、假冒農(nóng)資；在典型地區(qū)，在農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品的使用上，要全面減少總量，避免濫用或過量使用，引導(dǎo)稻區(qū)農(nóng)民使用有機(jī)肥料或者生物肥料，因有機(jī)肥中含有多種有機(jī)物質(zhì)，可有效地促進(jìn)水稻的生長。
2.3提高水稻生產(chǎn)經(jīng)營者綜合素質(zhì)
一是提高水稻生產(chǎn)、經(jīng)營者的法律意識。嚴(yán)懲生產(chǎn)銷售或惡意使用違禁農(nóng)業(yè)化學(xué)品、嚴(yán)禁水稻種植過程中的化學(xué)污染；對水稻銷售環(huán)節(jié)加強(qiáng)檢查力度，重點加強(qiáng)對大米批發(fā)市場、流動商販的檢查力度。重點治亂，對發(fā)現(xiàn)的違法行為要予以嚴(yán)懲，以正視聽，真正營造一個良好的法治環(huán)境氛圍，全面提升廣大農(nóng)產(chǎn)品食品生產(chǎn)經(jīng)營者、企業(yè)與農(nóng)民的法律意識、規(guī)則意識和社會責(zé)任感。實行普法教育加大對《食品安全法》《農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)量安全法》《農(nóng)（獸）藥管理條例》等相關(guān)法律法規(guī)的宣教、學(xué)習(xí)、培訓(xùn)保證這些措施的貫徹落實。
二是提高水稻生產(chǎn)、經(jīng)營者科學(xué)文化素質(zhì)和思想道德素質(zhì)。通過筆者調(diào)查從事水稻、生產(chǎn)經(jīng)營的農(nóng)民一般文化素質(zhì)不高，且年齡偏大，針對這一特點，要開展形式多樣的基礎(chǔ)教育、職業(yè)教育和繼續(xù)教育，水稻農(nóng)技人員要深入到田間地頭，不能僅僅在課堂上開展理論教育。同時還要進(jìn)一步完善農(nóng)村義務(wù)教育，確保未來從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生產(chǎn)者的基本文化素質(zhì)。建立完善統(tǒng)一的基礎(chǔ)教育、職業(yè)教育平臺，如通過網(wǎng)絡(luò)視頻平臺，專家可以同農(nóng)民面對面地進(jìn)行交流，解決生產(chǎn)中的問題。建立誠信評估機(jī)制，全面提升水稻生產(chǎn)、經(jīng)營者的思想道德素質(zhì)。
2.4建立水稻技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系
借鑒別國先進(jìn)經(jīng)驗，在原有標(biāo)準(zhǔn)化體系的基礎(chǔ)上，建立水稻全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系。建立水稻水資源、農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)。加快土地流轉(zhuǎn)，鼓勵規(guī)模經(jīng)營，為水稻統(tǒng)一播種、育秧機(jī)械作業(yè)等奠定基礎(chǔ)。以科研院所、農(nóng)業(yè)院校為依托培養(yǎng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化綜合人才，為標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)提供人才基礎(chǔ)。
2.5新聞輿論要積極引導(dǎo)消費者、生產(chǎn)者，不要讓負(fù)面新聞?wù)`傷了農(nóng)民
新聞工作者在報道時一定要慎重、客觀，要肩負(fù)起監(jiān)督及引導(dǎo)消費的責(zé)任，不可片面、炒作等，更不能制造恐慌。涉及到農(nóng)業(yè)方面的新聞工作者要具備基本的農(nóng)業(yè)常識，并虛心向?qū)＜艺埥?，不能發(fā)布一些道聽途說的信息，一定要客觀、真實地報道。毒大米的產(chǎn)生是受多方面因素影響的，水污染、化學(xué)品超標(biāo)，最后讓農(nóng)民買單、承擔(dān)責(zé)任是不公平的。
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