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單產(chǎn)普遍減產(chǎn)
滁州市南譙區(qū)腰鋪鎮(zhèn)姑塘村王守明今年種了3750畝粳稻，但粳稻的收成讓他開心不起來。他告訴記者，今年粳稻平均單產(chǎn)500公斤，比去年減少100公斤/畝。這主要是由于在粳稻生長前期遭遇連陰雨，中期高溫少雨，后期又是連陰雨天氣，使得粳稻單產(chǎn)出現(xiàn)下滑。與王守明一樣，宣城市宣州區(qū)養(yǎng)賢鄉(xiāng)張埂村的袁常青對今年粳稻的收成也頗為懊惱。“我本來種植了160畝粳稻，但7月份的大水淹掉了100畝粳稻。 ”他對記者說，即使這剩余的60畝粳稻的單產(chǎn)也只有1150斤/畝，比去年減收50公斤/畝。
廬江縣農(nóng)技推廣中心糧油站站長吳小文向記者介紹，廬江縣單季晚粳稻種植面積約52萬畝，雙季晚粳稻種植面積58.4萬畝。由于受到異常氣候影響，廬江縣粳稻種植戶80—90%減收，10%左右穩(wěn)產(chǎn)，估計廬江縣農(nóng)戶單季晚粳稻平均單產(chǎn)480公斤左右，約比上一年度減收70公斤，雙季晚粳稻平均單產(chǎn)約400公斤，比上一年度減收50公斤以上。
安徽省物價局價格成本調(diào)查監(jiān)審局李德勇告訴記者，今年安徽省粳稻平均單產(chǎn)495.14公斤，與去年粳稻平均單產(chǎn)515.93公斤相比，減少20.79公斤/畝，減幅4.03%。他分析到，由于天氣等環(huán)境因素的影響，粳稻生長條件較差，加之今年安徽省粳稻產(chǎn)區(qū)在粳稻成熟收割期間遭遇長時間陰雨天氣，導(dǎo)致大部分地區(qū)粳稻減產(chǎn)。
價格溫和上揚
吳小文對記者說，廬江縣粳稻剛上市時，干稻市場收購價是130—140元/百斤，近期則穩(wěn)定在140元/百斤左右。袁常青介紹，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶收獲粳稻后基本上都賣到烘干廠，11月中旬，當(dāng)?shù)睾娓蓮S粳稻收購價135元/百斤(干稻)，進(jìn)入12月份以后，粳稻收購價在135—140元/百斤(干稻)之間波動。
在滁州市場，自12月初粳稻大量上市以來，其市場收購價格基本穩(wěn)定在 140元/百斤 (含水率 17—18%)，與去年同期相比，提高了0.08—0.1元/斤。進(jìn)入12月中旬，無為縣粳稻收獲基本結(jié)束，上市糧源多為優(yōu)質(zhì)稻，市場收購主體入市較為積極，價格穩(wěn)中見漲。目前無為縣新季普通粳稻市場主流收購價格145—147元/百斤，價格較前期上漲1—2元/百斤， 糧食經(jīng)紀(jì)人收購新粳稻價格135—138元/百斤，水分多在16—18%之間，優(yōu)質(zhì)粳稻收購價格149—150元/百斤。
據(jù)安徽省物價局價格成本調(diào)查監(jiān)審局調(diào)查，安徽省粳稻剛上市時收購價較低， 9月26日安徽省全面啟動了粳稻最低收購價執(zhí)行預(yù)案，穩(wěn)定了粳稻市場收購價格，在調(diào)查期內(nèi)農(nóng)戶通過各種渠道出售的粳稻平均出售價格為140.82元/50公斤。
種植收益下滑
“今年農(nóng)戶種植粳稻畝產(chǎn)達(dá)不到1000斤就會出現(xiàn)虧損。 ”王守明對記者說，農(nóng)戶種植粳稻物化和人工投入在650—700元/畝之間，加上每畝700元的土地流轉(zhuǎn)費，合計投入在1300元/畝以上。袁常青給記者算賬，他種植粳稻每畝需投入12斤種子，每斤種子購買價是4元，每畝投入種子費用48元;今年打了四次藥，農(nóng)藥和除草劑費用130元/畝;尿素和復(fù)合肥費用100元/畝;機械費用(旋耕和機收)200元/畝;人工費用100元/畝;農(nóng)業(yè)用水費用30元/畝;土地流轉(zhuǎn)費600元/畝。不計個人人工投入，每畝粳稻種植費用1208元。以市場收購價格 1.35元/斤和畝產(chǎn) 1150斤計算，，每畝產(chǎn)值1552.5元。每畝毛收入約300元，但如果攤?cè)氡凰蜌У?00畝粳稻田的損失，本季種植粳稻就會出現(xiàn)虧損。
安徽省物價局價格成本調(diào)查監(jiān)審局抽樣調(diào)查發(fā)現(xiàn)，隨著農(nóng)戶種植粳稻每畝物質(zhì)與服務(wù)費用、土地和人工成本的增加，今年安徽省粳稻種植戶每畝總成本1102.41元，比上一年度增加74.84元。由于粳稻種植成本上升，單產(chǎn)減少，粳稻種植戶每畝凈利潤312.67元，比上年減少118.73元/畝。
12月上旬，新季粳稻陸續(xù)上市，政策性收購價格高于加工企業(yè)收購價格，稻米價格獲得支撐。預(yù)計隨著雙節(jié)來臨，廠商備貨需求不斷增長，后市粳稻價格會穩(wěn)步上行。有關(guān)人士預(yù)計，隨著優(yōu)質(zhì)粳稻上市增加，收購主體增多，市場糧源減少，優(yōu)質(zhì)粳稻收購價格或呈現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)中見漲態(tài)勢。舒城縣南港米業(yè)負(fù)責(zé)人項可鎖分析，近期市場上粳稻糧源緊缺，各收購主體紛紛入市搶收，帶動了粳稻市場收購價格上行。他預(yù)計，年底前優(yōu)質(zhì)粳稻的市場收購價可能會抬高到1.55元/斤。
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