“九十九座山,美景賞奇觀。煙海涌金浪,油茶開滿山。”這首山歌唱出了貴州威寧自治縣兔街鎮(zhèn)油茶花的魅力。走進兔街鎮(zhèn),滿坡滿嶺生長的都是油茶樹,萬畝油茶成了一道靚麗的風(fēng)景。據(jù)當?shù)厝私榻B,以前這里的油茶樹都是野生的,一直沒有被開發(fā)利用,近幾年,人們知道了茶籽油的價值,才開始大量人工種植并引進優(yōu)良品種進行培育推廣。
兔街鎮(zhèn)平均海拔1860米,發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的自然條件。讓油茶不僅中看還要中用,是兔街鎮(zhèn)為百姓增收致富開辟的新路徑。近年來,該鎮(zhèn)憑借優(yōu)越的地理條件,依托國家退耕還林政策,按照“市場導(dǎo)向、群眾自愿、政府服務(wù)”的原則,調(diào)動村民發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油茶的積極性,廣泛種植“短柱”油茶。
兔街鎮(zhèn)高原村黨支部書記王顯能算了一筆賬,該鎮(zhèn)現(xiàn)有可摘果油茶1萬畝,豐收年每畝可產(chǎn)油茶果1200斤,每斤油茶果賣1.5元,能實現(xiàn)1800萬元收入。若是剝離油茶籽的話,3.5斤油茶果可以剝離1斤油茶籽,4.5斤油茶籽能榨一斤油,每斤油茶籽可賣10元,能實現(xiàn)收入3429萬元。
“我們的油茶基地不但可以發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟,帶動周邊群眾脫貧致富,還可以增加就業(yè)機會,消化本地剩余勞動力。”兔街鎮(zhèn)油茶種植大戶李顯軍說。
據(jù)李顯軍介紹,油茶作為當?shù)匾粋€新型產(chǎn)業(yè),老百姓通過采摘自己山林中的油茶賣給合作社,一畝茶園大概能產(chǎn)1000多斤鮮果,按照合同收購價,老百姓的油茶每畝能實現(xiàn)經(jīng)濟效益2000元以上。
談起下一步的打算,李顯軍說:“合作社將逐步完善油茶產(chǎn)業(yè)建設(shè),選育推廣油茶新品種,延伸油茶產(chǎn)業(yè)鏈,大力推動油茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,打造新型、綠色、環(huán)保的油茶產(chǎn)業(yè),讓茶農(nóng)都能過上好日子。”
李顯軍只是威寧油茶種植戶的一個典型代表,像他一樣靠種植油茶過上幸福生活的還有很多。據(jù)介紹,威寧自治縣當前種植油茶20余萬畝,分布在全縣27個鄉(xiāng)鎮(zhèn)108個村,具有抗寒、抗旱、耐瘠薄土壤、早熟、果皮薄、出仁率與出油率高等特性,成品茶油每市斤市場價格為120元左右,具有較高的經(jīng)濟價值。
據(jù)了解,油茶以種子為原料可制成高級食用油,其色清味香、營養(yǎng)豐富、脂肪酸含量高達90%以上。幾乎不含膽固醇、芥酸和山崳酸,而富含維生素E和山茶苷。茶籽油具有軟化血管、降低血脂、滋補等作用,屬純天然綠色保健食品。
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