公告信息：
“十二五”以來，中國小麥產(chǎn)量持續(xù)增加，2015年突破1.3億噸，比2011年增長了1279萬噸，增幅10.9%；過去五年，中國小麥年均消費(fèi)量在1.2億噸左右，其中口糧消費(fèi)和工業(yè)消費(fèi)穩(wěn)中有升，種子消費(fèi)和損耗基本平穩(wěn)，飼料消費(fèi)年際間波動(dòng)較大，產(chǎn)需形勢總體相對寬松。“十二五”期間，中國累計(jì)進(jìn)口小麥1691萬噸，2015年比2011年增長了1.4倍；國內(nèi)小麥價(jià)格整體呈現(xiàn)穩(wěn)中有升的態(tài)勢，普通小麥年均批發(fā)價(jià)由2011年的每公斤2.04元漲至2015年的2.46元，累計(jì)增長20.59%。
報(bào)告預(yù)計(jì)，2016年小麥種植面積和總產(chǎn)量分別為36180萬畝，同比下降30萬畝左右；產(chǎn)量預(yù)計(jì)13010萬噸，同比略減10萬噸左右，可能出現(xiàn)自2004年十二年來首次減產(chǎn)。面積調(diào)減主要是因?yàn)槿A北地區(qū)適度調(diào)減地下水嚴(yán)重超采地區(qū)小麥種植，西北地區(qū)在年降水量300毫米以下的旱作地區(qū)繼續(xù)壓夏擴(kuò)秋，再加上超強(qiáng)厄爾尼諾現(xiàn)象影響導(dǎo)致的氣象年景總體偏差，冬小麥苗情不如去年。同時(shí)受人口增長等因素影響，2016年中國小麥消費(fèi)量預(yù)計(jì)為12027萬噸，比2015年增加60萬噸左右。其中，口糧消費(fèi)預(yù)計(jì)8536萬噸，同比略增20萬噸左右；飼料消費(fèi)預(yù)計(jì)1069萬噸，同比略減約40萬噸；工業(yè)消費(fèi)預(yù)計(jì)1444萬噸，同比略增約70萬噸。小麥進(jìn)出口保持基本穩(wěn)定。
報(bào)告認(rèn)為，“十三五”期間，受種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和資源生態(tài)環(huán)境限制，中國小麥種植面積將穩(wěn)中略降，產(chǎn)量增速明顯放緩，消費(fèi)增速依然較快，產(chǎn)需形勢將由寬松轉(zhuǎn)為基本平衡。“十三五”期間，中國小麥種植面積穩(wěn)中有降，到2020年預(yù)計(jì)為36030萬畝，比2015年減少180萬畝左右；小麥總產(chǎn)量預(yù)計(jì)為13191萬噸，比2015年增加170萬噸左右。同時(shí)，中國小麥消費(fèi)繼續(xù)增加，預(yù)計(jì)2020年消費(fèi)量為12630萬噸，產(chǎn)需基本平衡。
報(bào)告展望了未來10年中國小麥產(chǎn)需形勢。未來10年，中國小麥產(chǎn)量增長相對緩慢，消費(fèi)增速相對較快，產(chǎn)需關(guān)系將逐步轉(zhuǎn)向緊平衡。到2025年，中國小麥面積預(yù)計(jì)為35895萬畝，比2015年減少300萬畝，年均減幅0.1%；總產(chǎn)量為13279萬噸，比2015年增長2.0%，年均增長0.2%，明顯低于過去10年2.6%的增速；預(yù)計(jì)消費(fèi)量13263萬噸，年均增長1.0%。消費(fèi)增速明顯高于產(chǎn)量增速，產(chǎn)需關(guān)系將逐漸趨于緊平衡。其中，口糧消費(fèi)、飼料消費(fèi)、工業(yè)消費(fèi)將持續(xù)增長，年均增速將分別達(dá)到0.4%、3.1%和3.7%，損耗量和種用量年均略降0.1%。
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