公告信息：
管理辦法指出，地方儲備糧包括省級儲備糧和市級儲備糧。省級儲備糧的所有權(quán)歸省政府，市級儲備糧的所有權(quán)歸市政府。地方儲備糧食品種為玉米、稻谷、小麥，食用油品種為大豆油。在國家確定的大中城市和價格易波動地區(qū)建立成品糧應(yīng)急儲備制度，儲備品種為大米、面粉和小包裝大豆油。原則上成品糧應(yīng)急儲備在地方儲備糧規(guī)模內(nèi)建立，并結(jié)合當(dāng)?shù)爻善芳Z加工及市場情況，采取活儲方式進行。
省糧食行政管理部門負(fù)責(zé)省級儲備糧的行政管理，對全省地方儲備糧的數(shù)量、質(zhì)量、儲存安全及輪換管理實施監(jiān)督檢查。市糧食行政管理部門負(fù)責(zé)市級儲備糧的行政管理和監(jiān)督檢查，同時，對本行政區(qū)域內(nèi)省級儲備糧實行屬地監(jiān)督。地方儲備糧實行庫存月報告制度，地方儲備糧管理機構(gòu)按月定期向本級糧食行政管理部門報送地方儲備糧庫存等報表，并對報送結(jié)果負(fù)責(zé)。市糧食行政管理部門按月將本市市級儲備糧庫存情況向省糧食行政管理部門報告。
地方儲備糧的采購和銷售計劃，由本級糧食行政管理部門會同財政部門，根據(jù)本級政府批準(zhǔn)的地方儲備糧規(guī)模、品種結(jié)構(gòu)、總體布局方案或動用方案制定，并會同農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行下達。地方儲備糧大批量集中采購和銷售，原則上通過具備資質(zhì)、規(guī)范的糧食批發(fā)市場公開進行招標(biāo)采購和拍賣。根據(jù)市場情況，也可以通過國家規(guī)定的其他方式進行。
地方儲備糧管理機構(gòu)應(yīng)根據(jù)地方儲備糧的儲存品質(zhì)狀況和生產(chǎn)、入庫年限，于每年4月底前提出地方儲備糧年度輪換計劃建議，糧食行政管理部門會同財政部門和農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行，于每年6月底前下達年度輪換計劃。輪換計劃由地方儲備糧管理機構(gòu)根據(jù)糧食市場狀況具體組織實施。地方儲備糧采購、儲存、銷售、年度輪換計劃實際執(zhí)行和完成情況，由地方儲備糧管理機構(gòu)及時報本級糧食行政管理部門、財政部門和農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行備案。
地方儲備糧實行“庫存成本不變、實物推陳儲新、均衡輪換操作”的輪換制度。原則上稻谷每2年、玉米和小麥每3年、食用油每2年輪換一次。當(dāng)儲存品質(zhì)指標(biāo)達到輕度不宜存時，報經(jīng)批準(zhǔn)后，可提前輪換。
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