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戰(zhàn)略谷物在月度報告中稱，此次預估的產量較去年的1.359億噸預估產量高出6%，去年歐盟最大小麥種植國法國產量欠佳。
戰(zhàn)略谷物的分析師下調匈牙利、捷克共和國、斯洛伐克、立陶宛、保加利亞、波蘭和羅馬尼亞產量預估總共100萬噸，因1月初歐洲中部和東部遭受非常寒冷的天氣。
戰(zhàn)略谷物稱：“一些作物被凍死，目前預期單產潛能或下降。匈牙利損失最為嚴重，因為極少有降雪（部分地區(qū)甚至沒有降雪）來保護作物。”
戰(zhàn)略谷物稱，在上周后期歐洲中部以及德國和法國形成的又一輪寒潮天氣過后，作物可能遭到進一步破壞，但要取決于其持續(xù)時間和強度。
谷物交易商通常認為冬季損失風險有限，由于積雪覆蓋以及進入冬季作物狀況穩(wěn)健，但作物春季恢復生長之前天氣的影響難以判斷。
戰(zhàn)略谷物稱，今年歐盟作物面臨的另一風險是法國和西班牙的潮濕度水平，干燥天氣已阻止了通常的冬季地下水儲備的補充，不過其影響亦取決于春季降雨。
戰(zhàn)略谷物稱，今年歐盟軟小麥產量的預期增加，加上去年天氣破壞產量后法國作物品質預期的回升，應會允許歐盟下年度增加出口。
戰(zhàn)略谷物預估，歐盟2017/18年度軟小麥出口量為2,650萬噸。這高于目前預期的2016/17年度的2300萬噸，其較上月預估下調400,000噸。
冬季大麥產量亦預期將因寒冷天氣遭受一些損失，但料被春季大麥種植面積預估的增加所抵消，戰(zhàn)略谷物稱，小幅上調歐盟2017年大麥總產量預估200,000噸至6,120萬噸，較去年增長2%。
戰(zhàn)略谷物亦上調歐盟谷物玉米產量預估400,000噸至6,130萬噸，因種植面積預期增加。
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