種子加工中心建設(shè)中值得注意與思考的問題

來源:環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時間:2015-02-10 13:24:24

種子加工中心是種子企業(yè)實施種子精選加工與儲運(yùn)的聚集地,是種子企業(yè)發(fā)展中必不可少的重要環(huán)節(jié)。我們都知道:種子加工是對優(yōu)良品種進(jìn)行精選,使種子外形尺寸基本均勻一致,飽滿健壯,種子凈度、發(fā)芽率等綜合指標(biāo)得到明顯提高,為種子進(jìn)入市場創(chuàng)造良好的條件;種子儲運(yùn)是對精選包衣、包裝后的種子進(jìn)行集中短暫儲存,便于統(tǒng)一調(diào)運(yùn)與銷售,為企業(yè)創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)效益。但是,如果在種子加工中心建設(shè)初期對建設(shè)地點、建設(shè)內(nèi)容等沒有進(jìn)行認(rèn)真調(diào)研與論證,一旦盲目上馬,很有可能出現(xiàn)建設(shè)內(nèi)容不配套、工作流程不合理等狀況,導(dǎo)致整個企業(yè)物流系統(tǒng)紊亂,運(yùn)行成本上升,直接影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

隨著種子企業(yè)的資產(chǎn)重組,眾多種子企業(yè)正在向做大做強(qiáng)的方向發(fā)展,制種基地區(qū)域的相對集中,如:河西走廊的玉米專業(yè)化制種,湖南、四川等省的雜交水稻制種以及青海、甘肅、新疆等西部地區(qū)牧草種子繁育基地建設(shè)等,種子加工中心建設(shè)已經(jīng)成為種子企業(yè)發(fā)展中必須慎重考慮的重要問題。因此,以高速度建設(shè)高質(zhì)量的種子加工中心,對于現(xiàn)代大型種子企業(yè)形成全國一盤棋、統(tǒng)籌規(guī)劃、統(tǒng)一調(diào)運(yùn)、統(tǒng)一管理,不僅可以贏得企業(yè)優(yōu)良品種搶占市場的商機(jī)、提高企業(yè)物流系統(tǒng)的運(yùn)行效率,在種子運(yùn)輸費用上為企業(yè)節(jié)省可觀的費用,而且也為企業(yè)在實現(xiàn)種子生產(chǎn)專業(yè)化、經(jīng)營集團(tuán)化、管理規(guī)范化等方面創(chuàng)造有利條件。

一、種子加工中心建設(shè)的項目管理

對種子企業(yè)來說,種子加工中心建設(shè)是一個投資龐大的系統(tǒng)工程;作為種子企業(yè),必須抽調(diào)工作責(zé)任心強(qiáng)、了解工程建設(shè)程序或具有工程建設(shè)經(jīng)驗的人員組成項目實施小組,根據(jù)企業(yè)的發(fā)展規(guī)劃與種子收獲、加工與銷售的特殊性,全盤考慮建設(shè)規(guī)模、建設(shè)內(nèi)容,提出建設(shè)實施計劃,核算項目總投資,上報企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)班子(或公司董事會)批準(zhǔn);在項目具體實施中,按照工程項目的特點和工程項目建設(shè)的規(guī)律、規(guī)范與程序,實行全過程的項目管理,使有效的資金真正發(fā)揮作用,建成高質(zhì)量的種子加工中心。

二、種子加工中心建設(shè)地點的選擇

1、種子加工中心建設(shè)地點應(yīng)該設(shè)在企業(yè)制種中心區(qū):

良種繁育是一種勞動密集型產(chǎn)業(yè),具有較強(qiáng)的區(qū)域性,根據(jù)現(xiàn)代物流理念,任何一種農(nóng)產(chǎn)品種植與收獲,根據(jù)區(qū)域的大小都有一個合理的運(yùn)輸半徑,對于農(nóng)作物種子而言,它的合理半徑應(yīng)該控制在150公里之內(nèi),如果超過這個范圍,就會導(dǎo)致運(yùn)輸成本的上升,影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。目前,國內(nèi)基本上采用種子企業(yè)與制種村或制種專業(yè)戶簽訂良種繁育協(xié)議,由企業(yè)提供種子原料,定期安排技術(shù)人員對制種戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),按照良種繁育操作規(guī)程指導(dǎo)種子生產(chǎn)與收獲;這樣,從運(yùn)輸距離來說,如果加工中心與育種基地距離太遠(yuǎn),一方面,原料運(yùn)輸成本增高,將傷害制種戶的積極性,另一方面,如果種子企業(yè)采取定點收購的方式,雖然降低了制種戶的費用支出,卻增加了企業(yè)的運(yùn)輸成本,影響企業(yè)的競爭力。因此,種子加工中心的建設(shè)位置應(yīng)該設(shè)在制種區(qū)域的中心地帶,以便確定合理的運(yùn)輸半徑,減少良種收購過程中運(yùn)輸費用。

2、種子加工中心建設(shè)地點應(yīng)該設(shè)在交通方便的地點:

良種收購與外運(yùn),不僅數(shù)量大,而且時間相對集中,如果運(yùn)輸不暢,就會導(dǎo)致大量種子滯留,有時會喪失搶占市場的機(jī)會。因此,對于年加工能力超過萬噸的企業(yè),種子加工中心建設(shè)地點應(yīng)該設(shè)在鐵路專用線、適當(dāng)遠(yuǎn)離城區(qū)、距主要公路方便的位置。

三、種子加工中心建設(shè)內(nèi)容的選擇

1、種子加工中心總體方案設(shè)計:

種子加工中心總體布局應(yīng)依據(jù)企業(yè)建設(shè)地點的具體狀況,結(jié)合需要建設(shè)的內(nèi)容與設(shè)施,委托專業(yè)技術(shù)單位進(jìn)行有針對性的設(shè)計,以滿足種子收購、烘干、精選、倉儲、運(yùn)輸?shù)暮侠硇?,同時還應(yīng)考慮種子烘干、精選、包衣等過程中排放的氣體符合環(huán)保要求,不能給周圍環(huán)境造成污染;曬場、原料庫與加工車間、倉庫之間運(yùn)輸通道及各項建設(shè)內(nèi)容是否匹配合理,將會在建成后中心的運(yùn)行中充分體現(xiàn)出來。

同時,種子加工主要設(shè)備與加工能力是否配置合理,也是加工中心建設(shè)中應(yīng)該考慮的問題;我們國內(nèi)曾有幾條典型種子加工生產(chǎn)線,由于在建設(shè)初期對項目本身沒有進(jìn)行深入的調(diào)查研究,沒有進(jìn)行精心的設(shè)計,而是盲目追求建設(shè)速度,直接由生產(chǎn)廠家買來一套設(shè)備,安裝過程中沒有按照工程項目建設(shè)程序進(jìn)行管理,造成主要設(shè)備之間不配套、設(shè)備布局不合理,給操作人員增添很多麻煩,同時,也影響了機(jī)器正常能力的發(fā)揮。

2、倉儲、曬場設(shè)施建設(shè):

倉儲設(shè)施建設(shè)是種子加工中心建設(shè)中的配套工程,倉庫建設(shè)面積的合理與否,取決于各類品種的儲藏數(shù)量與儲藏時間;倉庫建設(shè)面積過大,將會占用并增大建設(shè)單位更多的資金投入,倉庫建設(shè)面積過小,不僅會影響種子的儲藏能力,如果管理工作不到位,還會給種子造成一定數(shù)量的損失。因此,如果考慮到種子品種數(shù)量和倉庫內(nèi)叉車搬運(yùn)的方便,倉庫建設(shè)規(guī)模應(yīng)該按照1000平方米最多儲藏1800噸成品種子來考慮,并設(shè)置防蟲、防鳥與防鼠等設(shè)施。

自古以來,曬場一直作為晾曬谷物及對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行預(yù)處理的主要場所,隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展與合作體系的建立,曬場的規(guī)模也逐漸加大,建設(shè)質(zhì)量不斷提高;目前,曬場已不僅僅是企業(yè)晾曬各類種子的主要場所,更重要的是它已經(jīng)成為種子企業(yè)原料收購的主要堆放場和派放一定數(shù)量成品種子的貨場。因此,考慮到不同種子品種之間的隔離與種子原料的搬運(yùn)方便,曬場的建設(shè)規(guī)模應(yīng)該按照1000平方米堆放1000—1200噸玉米果穗的指標(biāo)來考慮。

3、烘干設(shè)施的確定:

對于種子干燥脫水而言,過去,我國大部分地區(qū)采用晾曬法,由于此法不僅占地面積大、晾曬周期長,而且,種子質(zhì)量受天氣的制約,因此,種子干燥脫水逐步被人工干燥法所代替;就玉米種子烘干而言,美國與歐洲國家采用果穗一次干燥至安全水分,這種在較短的時間內(nèi)將種子降至安全儲存水分,不僅可以減少因種子自呼吸所造成的能量消耗,而且充分保存了種子本身的生命活力;對國內(nèi)玉米種子烘干而言,我國北方地區(qū)多采用先將果穗烘干至18 %水分,再進(jìn)行脫粒并進(jìn)行籽粒烘干,這樣,不僅可以節(jié)省一定數(shù)量的能源消耗,而且,提高了玉米種子烘干脫水的效率;南方地區(qū)由于受地理與環(huán)境因素的限制,只能采取將玉米果穗堆放或掛在閣樓中自然風(fēng)干,種子質(zhì)量無法保證;對稻、麥種子烘干而言,均采用烘干機(jī)進(jìn)行干燥脫水,更換品種時相應(yīng)調(diào)整烘干機(jī)進(jìn)口溫度及相應(yīng)風(fēng)量,以適應(yīng)不同作物、不同品種的要求。建設(shè)單位可根據(jù)自己的地理位置、氣候條件以及每年所需要處理的種子數(shù)量,確定應(yīng)該采用什么樣的烘干方式,將種子降至安全水分,避免不必要的凍害或霉變、發(fā)芽等損失。

4、種子加工設(shè)備的選擇

    種子加工設(shè)備大的選擇主要根據(jù)企業(yè)每年種子加工規(guī)模確定設(shè)備的加工能力,根據(jù)擬加工種子品種與特殊性確定設(shè)備的類型,根據(jù)種子品種數(shù)量與籽粒之間的差距確定零備件數(shù)量。

(1)風(fēng)篩清選機(jī):風(fēng)篩清選機(jī)是種子精選的第一道工序,利用風(fēng)選與篩選原理可將未成熟的種子、穎殼、輕雜及過大或較小的籽粒由好種子中清理出去,得到外形尺寸基本一致的種子。

篩片是風(fēng)篩清選機(jī)清選種子的重要環(huán)節(jié),篩片質(zhì)量的好壞及篩片規(guī)格是否齊全,直接影響到清選后種子的外觀質(zhì)量及商品性,在資金允許的前提下,建議建設(shè)單位應(yīng)選配與加工品種規(guī)格相配套的篩片,以確保種子加工的高質(zhì)量。

(2)重力式清選機(jī):

    重力式清選機(jī)是利用貫穿于篩床與種子之間的氣流和篩床之間的振動,對清選后的種子按比重進(jìn)行精選,淘汰蟲蛀籽粒和癟粒,選出尺寸一致、飽滿健壯的好種子。就目前我們國家根據(jù)氣流對種子分選的狀況而言,有正壓和負(fù)壓機(jī)型之分,負(fù)壓機(jī)型生產(chǎn)能力較低,一般為1~3噸/小時(小麥種子);而正壓機(jī)型生產(chǎn)能力較高,一般為3~10噸/小時。對正壓式重力清選機(jī)而言,又有三角臺面和矩形臺面之分,根據(jù)實際檢測結(jié)果,三角臺面除重雜效果較好,多用于蔬菜種子清除石子、泥塊等;而矩形臺面除輕雜效果較好,生產(chǎn)能力較大,多用于谷物種子清選。

(3)種子分級機(jī):

種子分級機(jī)是根據(jù)精密播種的要求,對玉米種子按外形尺寸進(jìn)行分級,目前我國提出玉米種子分級主要是按種子的寬度和厚度分級,一般分三級或四級,最多分六級;而國外對玉米種子分級是按長、寬、厚三個尺寸來分級,最多可分十級或十二級;在長度上分級,主要是采用窩眼滾筒,到目前為止,我國還沒有采用。

種子分級可以采用平面篩分級或圓筒篩分級兩種形式。

(4)種子包衣機(jī):

種子包衣技術(shù)是在拌藥基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一項新技術(shù),與種子拌藥的主要區(qū)別是在藥液中加入了一種成膜劑,增強(qiáng)了藥液的附著力,通過機(jī)械攪拌,使藥液粘附在種子表面,形成一層很薄的膠膜,達(dá)到滅菌、防病的作用。

國外種子包衣機(jī)生產(chǎn)商已將高科技手段運(yùn)用到種子加工領(lǐng)域,無論是奧地利Heid公司、德國Petkus公司、還是美國Custafsan公司生產(chǎn)的種子包衣機(jī),在供藥方面均采用了計量泵,保證了單位時間內(nèi)種衣劑供給量的準(zhǔn)確性。而種子供料方面則采用旋轉(zhuǎn)式喂料器,按容積式進(jìn)行精確計量;喂料器轉(zhuǎn)軸的運(yùn)轉(zhuǎn)速度與計量泵供藥量之間的聯(lián)鎖關(guān)系,大大提高了單位時間內(nèi)藥種比的準(zhǔn)確性,可以滿足操作者設(shè)定的藥種比要求。

目前,這幾種技術(shù)基本上在國內(nèi)都得到消化吸收與再創(chuàng)新。

(5)定量包裝秤:

對精選包衣后的種子進(jìn)行定量包裝,是提高種子商品化的重要手段,是種子企業(yè)樹立品牌、參與市場競爭的基礎(chǔ)。目前,國內(nèi)自行研制開發(fā)的電腦定量包裝秤,無論在計量精度上、使用可靠性及價格上,基本符合國情,并且在谷物種子大袋包裝(40—50千克/袋)、小袋包裝(1—10千克/袋)、全自動包裝(1—2千克/袋),還是蔬菜、花卉種子小袋自動包裝(10—100克/袋)方面,都得到廣泛應(yīng)用,這對于發(fā)展中國自己的種子品牌,振興中國民族種業(yè),具有深遠(yuǎn)的歷史意義。

(6)斗式提升機(jī):

斗式提升機(jī)是種子加工成套設(shè)備中必不可少的機(jī)器,它肩負(fù)著將種子由一臺機(jī)器的排料口送入下一臺機(jī)器的進(jìn)料口,完成全套設(shè)備各主機(jī)之間的連接與種子輸送,使種子得到有效精選加工。斗式提升機(jī)應(yīng)根據(jù)成套設(shè)備的生產(chǎn)能力進(jìn)行選擇,要求既不存在積料死角、易于清理,還要便于收集清理后的種子,減少種子損失。

四、種子加工中心操作人員的技術(shù)培訓(xùn)

種子是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上不可替代的、具有生命力的生產(chǎn)資料,能否給農(nóng)業(yè)帶來優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)其加工質(zhì)量起著舉足輕重的作用。一套種子加工設(shè)備能否在安裝結(jié)束就能發(fā)揮作用,不僅與設(shè)備質(zhì)量有關(guān)系,而且與操作人員的基本素質(zhì)、技術(shù)水平有很大關(guān)系。對于任何一個種子品種,它的加工過程應(yīng)包括選擇什么規(guī)格的篩片、多高的風(fēng)選速度,重力式清選機(jī)篩床的振動頻率、縱橫向傾角、風(fēng)門開度……以及各臺機(jī)器工作過程中出現(xiàn)的問題應(yīng)如何處理,所有這一切,不是任何一所學(xué)校都能學(xué)到的知識與技術(shù),也不是任何人啟動按鈕后,就能妥善處理的,它需要通過一套完整的理論學(xué)習(xí)、多次操作實踐,才能真正掌握的技術(shù);在種子加工中心中建立操作人員持證上崗制度,才能使加工中心的設(shè)備真正為企業(yè)生產(chǎn)服務(wù),為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)服務(wù)。

五、種子加工中心建設(shè)項目“代建制”

目前,“代建制”主要應(yīng)用在政府投資的重點建設(shè)項目中;“代建制”的概念是指對非盈利的、公益性政府投資項目,依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定,政府通過招標(biāo)選擇社會專業(yè)化的項目管理公司,按合同約定代行投資主體職責(zé),負(fù)責(zé)投資管理和建設(shè)組織實施,項目建成后移交使用單位的制度。“代建制”的優(yōu)點:一是改進(jìn)了建設(shè)實施方式,提高了政府投資項目的建設(shè)管理水平和投資效益,有利于深化投資體制改革;二是規(guī)范了政府投資行為,解決了以往建設(shè)項目責(zé)任主體不明、責(zé)任不清的問題,以合同形式界定出資者、建設(shè)管理者和使用者的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù);三是建立了約束和激勵機(jī)制,從質(zhì)量、工期、造價、監(jiān)理及安全等方面,對項目的預(yù)期目標(biāo)實行有效的約束和嚴(yán)格的控制;四是建設(shè)投資使用不會偏離,項目建成投入使用后,形成資產(chǎn)能按時建帳入庫,防止長期耗費和流失;五是實施有效監(jiān)督,遏制了規(guī)避招標(biāo)、虛假招標(biāo)和不規(guī)范招標(biāo),有利于預(yù)防和消除投資和項目建設(shè)中的腐敗,保證國有資金使用的有效性和國有投資的有效運(yùn)行。隨著“代建制”在國內(nèi)重點項目的推廣應(yīng)用,不久,它將在不同投資建設(shè)項目中得到應(yīng)用與普及。

作為種子加工中心建設(shè)項目,完全可以探討種子加工中心“代建制”的可行性;由種子企業(yè)在項目建設(shè)經(jīng)費中拿出一定比例的資金作為項目“代建制”建設(shè)費用,委托專業(yè)技術(shù)單位承擔(dān)項目立項、可研報告的編制、初步設(shè)計、項目具體實施、工程監(jiān)理以及項目的竣工驗收、交付使用;這樣,不僅可以幫助建設(shè)單位從總體上掌握建設(shè)過程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)、建設(shè)重點、執(zhí)行時間,而且能夠保證項目建成后真正發(fā)揮作用,減少重復(fù)改造所造成的資金浪費;更重要的是:不僅使項目建設(shè)單位在項目建設(shè)中節(jié)省大量的人力、物力、財力,降低建設(shè)成本,而且,由于委托專業(yè)技術(shù)單位承擔(dān)項目規(guī)劃、設(shè)計、設(shè)備采購與項目實施只至項目竣工驗收,整個建設(shè)過程都得到有效控制,使項目建設(shè)速度、項目建設(shè)質(zhì)量得到明顯提高,解除項目單位的后顧之憂,是兩全其美的方法。
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