廣大客戶在選購(gòu)玉米加工設(shè)備之前,都會(huì)關(guān)心玉米加工的市場(chǎng),河南鑫豐糧機(jī)給出的盤點(diǎn)不用質(zhì)疑。
1.玉米加工——食用
玉米是世界上最重要的食糧之一,特別是非洲和南美州?,F(xiàn)今全球約有三分之一的人以玉米作為主食,其中亞洲人占50%,多者達(dá)90%以上。玉米的食用品質(zhì)不斷改善,形成了種類多樣的玉米食品。這也促使玉米加工設(shè)備發(fā)展市場(chǎng)廣闊。
(1)特制玉米粉和胚粉:玉米籽粒脂肪含量較高,經(jīng)玉米加工設(shè)備而成的特制玉米粉,含油量降低到1%以下,可改善食用品質(zhì)。富含蛋白質(zhì)和較多的維生素,是兒童和老年人的食用佳品。
(2)快消品:是玉米加工設(shè)備行業(yè)的巨大市場(chǎng),快消品是一種快餐食品,便于攜帶,保存時(shí)間長(zhǎng),既可直接食用,還可采用不同佐料制成各種風(fēng)味的方便食品,用水、奶、湯沖泡即可食用。
2.玉米加工——飼料用
世界上大約65%的玉米都用作飼料,發(fā)達(dá)國(guó)家高達(dá)80%,是畜牧業(yè)賴以發(fā)展的重要基礎(chǔ),也是玉米加工設(shè)備做外貿(mào)的熱點(diǎn)。
(1)玉米籽粒:玉米籽粒,可直接作為豬、牛、馬、雞、鵝等畜禽飼料;特別適用于肥豬、肉牛、奶牛、肉雞。隨著飼料工業(yè)的發(fā)展,濃縮飼料和配合飼料廣泛應(yīng)用,單純用玉米作飼料的量已大為減少,這也是玉米行業(yè)發(fā)展迅速的原因之一。
(3)玉米加工副產(chǎn)品的飼料應(yīng)用:玉米濕磨、干磨、淀粉、啤酒、糊精、糖等加工過(guò)程中生產(chǎn)的胚、麩皮、漿液等副產(chǎn)品,也是重要的飼料資源,在美國(guó)占飼料加工原料的5%以上。
3.玉米加工——工業(yè)加工
玉米籽粒是重要的工業(yè)原料,初加工產(chǎn)品和副產(chǎn)品可作為基礎(chǔ)原料進(jìn)一步加工利用,在食品、化工、發(fā)酵、醫(yī)藥、紡織、造紙等工業(yè)生產(chǎn)中制造種類繁多的產(chǎn)品,穗軸可生產(chǎn)糠醛。
(1)玉米淀粉:世界上大部分淀粉是用玉米生產(chǎn)的。美國(guó)等一些發(fā)達(dá)國(guó)家則完全以玉米為原料。為適應(yīng)對(duì)玉米淀粉量與質(zhì)的要求,玉米淀粉的加工工藝已取得了引人注目的發(fā)展。玉米淀粉加工已形成重要的玉米加工設(shè)備加工產(chǎn)業(yè)鏈。
(2)玉米的發(fā)酵加工:通過(guò)酶解生成的葡萄糖,是發(fā)酵工業(yè)的良好原料。加工的副產(chǎn)品,如玉米浸泡液、粉漿等都可用于發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)酒精、啤酒等許多種產(chǎn)品。
(3)玉米制糖:以淀粉為原料的制糖工業(yè)正在興起,品種、產(chǎn)量和應(yīng)用范圍大大增加,其中以玉米為原料的制糖工業(yè)尤為引人注目。專家預(yù)計(jì),未來(lái)玉米糖將占甜味市場(chǎng)的 50%,玉米在下一世紀(jì)將成為主要的制糖原料。
河南鑫豐糧機(jī),在玉米加工設(shè)備行業(yè)躍躍欲試,會(huì)緊隨農(nóng)業(yè)、社會(huì)的發(fā)展,緊跟技術(shù)改進(jìn)。