不管是對(duì)玉米原料進(jìn)行初步加工還是深度加工,都需要先對(duì)玉米原料進(jìn)行除雜。玉米從收獲到加工要經(jīng)過(guò)許多環(huán)節(jié),在這些過(guò)程中往往會(huì)混入鐵釘、螺釘、墊圈、螺母等各種金屬物。這些金屬物如不及時(shí)清理,會(huì)隨玉米籽粒進(jìn)入高速運(yùn)轉(zhuǎn)的玉米深加工機(jī)械中,將會(huì)嚴(yán)重?fù)p壞機(jī)器部件,甚至?xí)蚺鲎材Σ炼l(fā)生火花,造成粉塵爆炸事故。同時(shí),在對(duì)玉米加工的過(guò)程中,由于機(jī)器零部件的損壞或者氧化,也會(huì)產(chǎn)生一些金屬碎屑或者粉末。
這些雜質(zhì)如果混入玉米成品中,會(huì)嚴(yán)重危害人體健康;混入副產(chǎn)品中,作為飼料,會(huì)妨礙牲畜的飼養(yǎng)。玉米深加工機(jī)械工藝中磁選法主要應(yīng)用于清除玉米籽料和成品中的磁性金屬雜質(zhì),以保證生產(chǎn)安全和產(chǎn)品質(zhì)量。