玉米深加工機械提胚工藝概述

來源:環(huán)球糧機網(wǎng)發(fā)布時間:2015-05-10 16:48:53

 玉米在進行深加工的具體步驟之前需要進行玉米提胚的工藝,以保證加工出來產(chǎn)品的質(zhì)量,目前使用玉米深加工機械對玉米提胚的方法主要有三種,分為:半濕法提胚、濕法提胚、干法提胚。
 
    ①半濕法提胚工藝:該工藝是利用玉米的胚芽和胚乳的吸水差異性,吸水后的彈性韌性及破碎強度的不同來分出胚芽,達到分出胚的目的,如:玉米→清理(去雜、并肩石、鐵質(zhì))→著水汽濕潤調(diào)質(zhì)→脫皮破渣→3壓胚→3分級→3提胚吸風→去皮→篩粉。據(jù)經(jīng)濟核算研究表明,用半濕法提胚是酒精廠綜合效果較好的工藝。
 
 ?、跐穹ㄌ崤撸簩⒂衩子么罅亢瑏喠蛩岬乃莺筮M行研磨脫胚,用旋流分離器分離得到較完整的胚芽,該法普遍被淀粉行業(yè)及葡萄糖行業(yè)用來生產(chǎn)99%以上純度的淀粉。
 
 ?、鄹煞撆撸焊煞撆咧赣衩自诎踩?4.5%以內(nèi),直接脫胚破渣,再經(jīng)一次或多次壓胚后提取玉米胚,目前玉米干法提胚工藝有玉米聯(lián)產(chǎn)提胚工藝和玉米簡單干法提胚工藝兩種。
 
  這兩種流程不僅胚芽損失率較高,胚中含淀粉也高。例如當胚芽提取純度為70%時,考慮前處理設備投資,提胚耗電,榨油耗電,耗蒸汽,操作工班次,胚油胚餅收入折合為最佳的投資回收期大約為450 d。其中胚損失率較高(約等于25%)。這種工藝主要應用于玉米聯(lián)產(chǎn)提胚生產(chǎn)玉米片類食品,玉米珍珠米等及脫脂玉米粉,部分萬噸以下小型酒精廠或飼料用能量飼料廠。
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