公告信息：
玉米深加工機(jī)械和一般食品加工機(jī)械一樣，不僅要滿足作為機(jī)械設(shè)備應(yīng)該具備的生產(chǎn)條件，還要滿足針對食品所需要的特殊條件。縱觀行業(yè)發(fā)展需求，大致可從以下五個(gè)方面去考慮。
(1)衛(wèi)生適用性。對于玉米深加工機(jī)械等食品機(jī)械的機(jī)械結(jié)構(gòu)，應(yīng)確定衛(wèi)生危險(xiǎn)的關(guān)鍵控制點(diǎn)，采取措施以保證機(jī)械結(jié)構(gòu)的衛(wèi)生要求。
(2)安全適用性。安全適用性是玉米深加工機(jī)械加工中的機(jī)械安全、生產(chǎn)安全和食品安全。機(jī)械安全。是由機(jī)械不產(chǎn)生危害所導(dǎo)致的效果，將機(jī)械風(fēng)險(xiǎn)減小到最低限度。生產(chǎn)安全是從管理上、生產(chǎn)技術(shù)上和設(shè)備使用上規(guī)定人們的安全行為以及安全生產(chǎn)所需的物質(zhì)條件。食品安全主要包括食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量、食品營養(yǎng)等相關(guān)方面的內(nèi)容。
(3)成套適用性。工業(yè)化食品加工中，大都不足單機(jī)生產(chǎn)，而是配套成生產(chǎn)線進(jìn)行作業(yè)。因此，成套適用性是保證連續(xù)作業(yè)、均衡生產(chǎn)、加工性能和產(chǎn)品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，其成套原則是實(shí)現(xiàn)合理的經(jīng)濟(jì)規(guī)模、滿足工藝技術(shù)要求以及設(shè)備與設(shè)備之間的合理匹配等，以便生產(chǎn)線正常運(yùn)行、安全衛(wèi)生、節(jié)約能耗和維修方便，確保生產(chǎn)線的整機(jī)先進(jìn)性、合理性和可靠性。
(4)規(guī)模適用性。我國玉米深加工機(jī)械食品加工企業(yè)使用的設(shè)備主要分為大、中、小三種規(guī)模。按國家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展要求重點(diǎn)發(fā)展中、大型生產(chǎn)規(guī)模，而小規(guī)模的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律自生自滅。
綜上所述，我國的玉米深加工機(jī)械行業(yè)應(yīng)努力改進(jìn)，滿足市場需求。一方面生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)新能力加強(qiáng)；另一方面應(yīng)加強(qiáng)企業(yè)品牌意識；此外就是生產(chǎn)集中力量應(yīng)加大，最后也是最重要的一點(diǎn)就是保障食品生產(chǎn)安全。
機(jī)械大類
機(jī)械小類
當(dāng)前位置:
玉米深加工機(jī)械還需繼續(xù)適應(yīng)市場
來源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2015-05-10 17:21:43
