苦蕎,號(hào)稱(chēng)“五谷之王”,含有人體七大營(yíng)養(yǎng)素:蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素、纖維素、微量元素、生物類(lèi)黃酮。常見(jiàn)的蕎麥加工設(shè)備生產(chǎn)線(xiàn)有:苦蕎茶、苦蕎米、苦蕎面粉、苦蕎掛面、糕點(diǎn)(各類(lèi)餅干)
一、苦蕎茶生產(chǎn)工藝
苦蕎茶是將苦蕎經(jīng)熟化、脫殼后,再經(jīng)嚴(yán)格控制烘炒加工的一種健康茶飲、產(chǎn)品略有膨化的顆粒狀,口感酥脆,頗具炒麥香味。含有豐富的蛋白質(zhì)、葉綠素、粗纖維、礦物質(zhì)及微量元素,同時(shí)還含有18種天然氨基酸,營(yíng)養(yǎng)保健的良品!
生產(chǎn)工藝流程:苦蕎麥原料精選——清理——浸泡——蒸熟——干燥——脫殼——烘炒——冷卻——包裝——成品。
二、苦蕎米生產(chǎn)工藝
苦蕎米是將苦蕎經(jīng)熟化、脫殼后烘干,產(chǎn)品呈黃褐色。
生產(chǎn)工藝流程:苦蕎麥原料精選——清理——浸泡——蒸熟——干燥——脫殼——烘干——包裝——成品。
三、苦蕎面粉生產(chǎn)工藝
苦蕎面粉又稱(chēng)苦蕎粉。苦蕎粉以苦蕎為原料,經(jīng)浸洗、脫殼、磨粉等工藝精制而成??嗍w粉色澤暗黃(苦蕎產(chǎn)品特有的色澤),粉質(zhì)細(xì)膩,可與小麥粉混合制作日常生活的面條、饅頭、餃子、糕點(diǎn)等視頻,苦蕎粉常被用做三高人士主食的必需品。
生產(chǎn)工藝流程:苦蕎原料精選——清理——干燥——脫殼——磨粉——包裝——成品。
四、苦蕎面生產(chǎn)工藝
生產(chǎn)工藝流程:原輔料預(yù)處理——調(diào)粉(和面)——壓延——切條、切斷——烘干——計(jì)量包裝——檢驗(yàn)——成品面條
五、糕點(diǎn)生產(chǎn)工藝
生產(chǎn)工藝流程:配料——攪拌——制作成型——烘烤——冷卻——包裝
河南成立糧油機(jī)械有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)玉米加工設(shè)備,蕎麥加工設(shè)備,雜糧加工機(jī)械等,“誠(chéng)信、創(chuàng)新、開(kāi)拓進(jìn)取、追求更好”是我們唯一的宗旨,并熱忱歡迎各國(guó)各地朋友、用戶(hù)前來(lái)洽談合作,共圖發(fā)展。業(yè)務(wù)咨詢(xún)熱線(xiàn):0371-67898097