如何提高農(nóng)產(chǎn)品的收益?

來(lái)源:環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2015-05-11 14:24:59

 近期發(fā)生了中國(guó)大蒜遭退回,對(duì)蒜農(nóng)造成了重大的經(jīng)濟(jì)損失。經(jīng)過(guò)此次事件,提高農(nóng)產(chǎn)品收益、減少農(nóng)民風(fēng)險(xiǎn)對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展日益重要。如何增加農(nóng)民收入,兼顧農(nóng)戶和消費(fèi)者雙方的利益?如何盡快將現(xiàn)有的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)形態(tài)盡快轉(zhuǎn)型為規(guī)?;a(chǎn)?

 

  政府應(yīng)培育連接農(nóng)民的中間組織

 

  當(dāng)前,我國(guó)三農(nóng)問(wèn)題有很多難題待解。而從中國(guó)農(nóng)民的組織形態(tài)來(lái)看,還缺少一個(gè)強(qiáng)有力的中間組織,將頂層設(shè)計(jì)接上“地氣”落地基層執(zhí)行。黃澄清介紹稱,在 臺(tái)灣地區(qū),幾乎每個(gè)農(nóng)民家庭都會(huì)參加當(dāng)?shù)剞r(nóng)會(huì),涉農(nóng)政策也由農(nóng)會(huì)來(lái)具體執(zhí)行。發(fā)展到今天,臺(tái)灣農(nóng)會(huì)已經(jīng)兼具技術(shù)推廣、加工貿(mào)易、市場(chǎng)營(yíng)銷乃至金融保險(xiǎn)等功能。

 

  而在大陸,農(nóng)業(yè)合作社扮演著類似的角色,但與臺(tái)灣農(nóng)會(huì)相比,功能還比較單一。黃澄清建議,大陸與臺(tái)灣地區(qū)的農(nóng)業(yè)都以小農(nóng)經(jīng)濟(jì)為 主,要進(jìn)行規(guī)?;l(fā)展,必須要有中介機(jī)構(gòu)或非政府組織將其捏合起來(lái)。他建議,政府應(yīng)培育類似農(nóng)會(huì)等中介組織的發(fā)展,并從立法層面賦予其更多功能。

 

  農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)過(guò)大政府應(yīng)介入

 

  要解決農(nóng)產(chǎn)品大起大落的問(wèn)題,一方面要打擊游資對(duì)基本農(nóng)作物的惡意炒作,另一方面農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式也需要革新。“這些都是滿足老百姓基本需求的農(nóng)作物,政府 必須主動(dòng)介入,防止農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)幅度過(guò)大。”黃澄清認(rèn)為,盡管?chē)?guó)家可以出臺(tái)補(bǔ)貼政策,高價(jià)時(shí)補(bǔ)貼消費(fèi)者,低價(jià)時(shí)保護(hù)農(nóng)民,但行政性質(zhì)的補(bǔ)貼難以形成長(zhǎng) 效,根源還是要豐富農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的形式。

 

  農(nóng)產(chǎn)品要走差異化路線,“不能什么好賣(mài)了就一窩蜂去種,政府要加強(qiáng)指導(dǎo),農(nóng)民也要眼光長(zhǎng)遠(yuǎn)。”從微觀層面來(lái)看,農(nóng)產(chǎn)品也要走產(chǎn)品多樣化的路子。他舉例稱,臺(tái)灣地區(qū)單是芒果就有幾百種產(chǎn)品,當(dāng)?shù)孛總€(gè)農(nóng)戶之間都可以形成差異化經(jīng)營(yíng),比如芒果干、 芒果冰甚至芒果制成的啤酒、布丁、面包等,這樣就避免了某一種產(chǎn)品過(guò)于集中。同時(shí)由于深加工造成的時(shí)間差,也能將農(nóng)產(chǎn)品集中上市可能產(chǎn)生的峰谷填平,從而 平抑農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格。在這些營(yíng)銷方式上,各地農(nóng)會(huì)都起到了巨大的作用。
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