如何提高農(nóng)產(chǎn)品的收益?

來源:環(huán)球糧機網(wǎng)發(fā)布時間:2015-05-11 14:24:59

 近期發(fā)生了中國大蒜遭退回,對蒜農(nóng)造成了重大的經(jīng)濟損失。經(jīng)過此次事件,提高農(nóng)產(chǎn)品收益、減少農(nóng)民風險對農(nóng)業(yè)發(fā)展日益重要。如何增加農(nóng)民收入,兼顧農(nóng)戶和消費者雙方的利益?如何盡快將現(xiàn)有的小農(nóng)經(jīng)濟形態(tài)盡快轉(zhuǎn)型為規(guī)?;a(chǎn)?

 

  政府應培育連接農(nóng)民的中間組織

 

  當前,我國三農(nóng)問題有很多難題待解。而從中國農(nóng)民的組織形態(tài)來看,還缺少一個強有力的中間組織,將頂層設計接上“地氣”落地基層執(zhí)行。黃澄清介紹稱,在 臺灣地區(qū),幾乎每個農(nóng)民家庭都會參加當?shù)剞r(nóng)會,涉農(nóng)政策也由農(nóng)會來具體執(zhí)行。發(fā)展到今天,臺灣農(nóng)會已經(jīng)兼具技術(shù)推廣、加工貿(mào)易、市場營銷乃至金融保險等功能。

 

  而在大陸,農(nóng)業(yè)合作社扮演著類似的角色,但與臺灣農(nóng)會相比,功能還比較單一。黃澄清建議,大陸與臺灣地區(qū)的農(nóng)業(yè)都以小農(nóng)經(jīng)濟為 主,要進行規(guī)?;l(fā)展,必須要有中介機構(gòu)或非政府組織將其捏合起來。他建議,政府應培育類似農(nóng)會等中介組織的發(fā)展,并從立法層面賦予其更多功能。

 

  農(nóng)產(chǎn)品價格波動過大政府應介入

 

  要解決農(nóng)產(chǎn)品大起大落的問題,一方面要打擊游資對基本農(nóng)作物的惡意炒作,另一方面農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式也需要革新。“這些都是滿足老百姓基本需求的農(nóng)作物,政府 必須主動介入,防止農(nóng)產(chǎn)品價格波動幅度過大。”黃澄清認為,盡管國家可以出臺補貼政策,高價時補貼消費者,低價時保護農(nóng)民,但行政性質(zhì)的補貼難以形成長 效,根源還是要豐富農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的形式。

 

  農(nóng)產(chǎn)品要走差異化路線,“不能什么好賣了就一窩蜂去種,政府要加強指導,農(nóng)民也要眼光長遠。”從微觀層面來看,農(nóng)產(chǎn)品也要走產(chǎn)品多樣化的路子。他舉例稱,臺灣地區(qū)單是芒果就有幾百種產(chǎn)品,當?shù)孛總€農(nóng)戶之間都可以形成差異化經(jīng)營,比如芒果干、 芒果冰甚至芒果制成的啤酒、布丁、面包等,這樣就避免了某一種產(chǎn)品過于集中。同時由于深加工造成的時間差,也能將農(nóng)產(chǎn)品集中上市可能產(chǎn)生的峰谷填平,從而 平抑農(nóng)產(chǎn)品價格。在這些營銷方式上,各地農(nóng)會都起到了巨大的作用。
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