糧食加工是把原料去雜質(zhì)、調(diào)節(jié)水分、脫殼、去皮或研磨,最后加工成可以食用且符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品。但隨著現(xiàn)代化進(jìn)程的加快,人類對生活質(zhì)量和糧食質(zhì)量要求不斷提高,所以提高雜糧加工設(shè)備的機(jī)械化、自動(dòng)化、產(chǎn)品質(zhì)量、勞動(dòng)生產(chǎn)率、降低生產(chǎn)成本以及采用先進(jìn)的加工設(shè)備已經(jīng)成為糧食加工工業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。
成立機(jī)械本著此目的,并結(jié)合我國國情以及加工工業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,分析設(shè)計(jì)的脫皮機(jī)具有以下特點(diǎn):大中小型機(jī)械;結(jié)構(gòu)簡單;易制造、易操作,成本低;對生產(chǎn)條件要求不高,是適應(yīng)當(dāng)代市場的有效機(jī)型。
脫皮機(jī)操作規(guī)程 一、使用前檢查機(jī)器四周應(yīng)無雜物堆放,電器線路、管件無損壞。 二、空運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)器應(yīng)無異常,若有異?,F(xiàn)象,應(yīng)立即停機(jī),并通知維修人員排除故障。 三、在停機(jī)狀態(tài)下,按規(guī)定裝好需脫皮的物料,并蓋好安全保護(hù)蓋,將水注入機(jī)器內(nèi),確認(rèn)無誤后,方可開啟機(jī)器。 四、機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中,嚴(yán)禁人體頭、手、腳以及其他器具進(jìn)入機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)部位。 五、密切關(guān)注機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,不能隨意離開操作現(xiàn)場,如發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)立即切斷電源,并同時(shí)向上級(jí)主管報(bào)告,通知維修人員及時(shí)維修,以確保機(jī)器正常生產(chǎn)。 六、生產(chǎn)完后,切斷電源,關(guān)閉進(jìn)水閥,清洗機(jī)器內(nèi)外面,保證清潔無殘留物存在。
成立機(jī)械的雜糧脫皮機(jī)主要用來加工谷子碾米和高粱的去皮成米,以及玉米、小麥、大麥、綠豆、蕎麥、大豆、谷子等五谷雜糧的脫皮碾米加工。
雜糧脫皮機(jī)的特殊之處是:谷物脫皮機(jī)主軸是由長軸和短軸相互插接而成,在長軸與短軸的插接間隙處設(shè)有軸承,長軸和短軸與電機(jī)分別連接且設(shè)在長軸上的帶輪大于設(shè)在短軸上的帶輪,風(fēng)扇安裝在短軸下部,砂輪為疊加安裝在長軸上。
雜糧脫皮機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是:可實(shí)現(xiàn)風(fēng)扇與砂輪的差速旋轉(zhuǎn),提高排糠量,即使長時(shí)間工作也不會(huì)造成糠皮的堆積,降低了谷物破碎率,加工后的谷物中不會(huì)摻雜糠皮,谷物脫皮后無需進(jìn)行篩糠處理,大大提高了谷物脫凈率和加工效率。
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