目前大米加工工藝上的打磨、拋光技術(shù)滿足了消費(fèi)者對于稻米口感的追求,卻損失了胚芽等精華營養(yǎng)成份。但是未經(jīng)精細(xì)拋光的糙米偶爾食用還行,主流消費(fèi)人群長期食用的話也難以接受。有沒有能兼顧口感和營養(yǎng)的稻米加工辦法?洪森給出的答案是:只要在做飯時,加幾滴洪森米糠油,胚芽營養(yǎng)全還原。
大米在不斷拋光過程中會產(chǎn)生米糠,經(jīng)過多年的探索與技術(shù)改良,河南成立糧油機(jī)械生產(chǎn)的大米加工成套設(shè)備采用新型低溫氣體萃取工藝,將米糠提煉成米糠油,具有成本低、營養(yǎng)全、燃點(diǎn)高、油煙少等優(yōu)勢,一上市更是直逼山茶油、橄欖油等高檔小油種之列。
當(dāng)然我們在已有的大米加工生產(chǎn)線將不再擴(kuò)大規(guī)模,再建的生產(chǎn)線將以生產(chǎn)有機(jī)大米、休閑食品、保健品為主,主打營養(yǎng)保健牌,將產(chǎn)品附加值提煉到最大化。除了生產(chǎn)主食設(shè)備(玉米加工設(shè)備,面粉加工設(shè)備)以外,河南成立機(jī)械還和相關(guān)科研單位聯(lián)合研發(fā)了“膠輥礱谷機(jī)”、“砂輥脫皮機(jī)”、“雙風(fēng)拋光機(jī)”等專利產(chǎn)品,將采用國內(nèi)最新科技水平的全智能化和封閉式控制系統(tǒng),把糧食加工副產(chǎn)物米糠轉(zhuǎn)化升級,提取大米中的米糠胚芽活性成分,使食品廠家可以生產(chǎn)出增強(qiáng)免疫功能、降低血脂血糖、防癌抗癌等功能性系列保健產(chǎn)品。為了大眾的健康著想,成立機(jī)械一直在努力改進(jìn)大米加工機(jī)械設(shè)備,我們不求最好,只求更好!