糧食檢測(cè)儀器測(cè)試大綱評(píng)審方法

來源:環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2015-05-11 21:25:34

按照《糧食檢測(cè)儀器測(cè)試大綱》和《評(píng)審辦法》,對(duì)糧食收購用的礱谷機(jī)、碾米機(jī)、容重器和糧食水分快速測(cè)定儀等四種類型的參評(píng)。儀器的使用性能進(jìn)行測(cè)評(píng)方法如下: 

一、礱谷機(jī) 1.測(cè)試和評(píng)價(jià)方法 選用不同產(chǎn)地、類型的稻谷樣品20份,按相同的測(cè)試要求,對(duì)7種14臺(tái)礱谷機(jī)的一次脫殼率、出糙總量、碎糙米率、脫殼時(shí)間、殼中含糙米、糙米中含殼量以及操作繁簡(jiǎn)程度、運(yùn)行穩(wěn)定性、外觀質(zhì)量等指標(biāo)進(jìn)行全面測(cè)試。 以測(cè)試一次出糙率、糙碎米率、50g稻谷全部脫殼時(shí)間為主要評(píng)價(jià)指標(biāo),根據(jù)出糙總量重復(fù)性、樣機(jī)的臺(tái)間差,設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定性、操作繁簡(jiǎn)程度及外觀質(zhì)量等指標(biāo)進(jìn)行綜合評(píng)審。 

二、碾米機(jī) 1.測(cè)試和評(píng)價(jià)方法 選用不同產(chǎn)地、不同類型的糙米(稻谷)樣品5份,按相同的測(cè)試要求,對(duì)碾米機(jī)樣機(jī)的精米率、碎米率、整精米率的重復(fù)性、設(shè)備的臺(tái)間差、留皮均勻度、入磨試樣量、碾磨時(shí)間,以及運(yùn)行穩(wěn)定性、操作繁簡(jiǎn)程度、外觀質(zhì)量等指標(biāo)進(jìn)行了全面測(cè)試。 以測(cè)試碾成白米的留皮均勻度、碎米率、精米率的重復(fù)性,以及樣機(jī)的臺(tái)間差為主要評(píng)價(jià)指標(biāo),綜合考慮入磨試樣量、碾磨時(shí)間、運(yùn)行穩(wěn)定性、操作繁簡(jiǎn)程度、外觀質(zhì)量等指標(biāo)進(jìn)行評(píng)審。

三、容重器 
(一)小麥容重器 1.測(cè)試和評(píng)價(jià)方法 選用不同類型的小麥樣品30份,按儀器使用說明書的操作要求,對(duì)每份小麥樣品測(cè)定10次容重,同時(shí)對(duì)儀器容量筒的直徑、高度、容積及稱量準(zhǔn)確度進(jìn)行測(cè)試。 根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)小麥容重器雙試驗(yàn)允許差3g的要求,以測(cè)定結(jié)果的平均值與標(biāo)準(zhǔn)方法的測(cè)定的平均值差值及臺(tái)間差是否小于3g,以測(cè)試結(jié)果離散性等指標(biāo)進(jìn)行綜合評(píng)審。
(二)玉米容重器 1.測(cè)試和評(píng)價(jià)方法 選用不同類型的玉米樣品30份,按儀器使用說明書的操作要求,每份樣品測(cè)定10次容重,同時(shí)對(duì)儀器容量筒的直徑、高度、容積及稱量準(zhǔn)確度進(jìn)行測(cè)試。 根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)玉米容重器雙試驗(yàn)允許差3g的要求,以測(cè)定結(jié)果的平均值與標(biāo)準(zhǔn)方法的測(cè)定平均值差值及臺(tái)間差是否小于3g,以及測(cè)試結(jié)果離散性等指標(biāo)進(jìn)行綜合評(píng)審。

四、糧食水分快速測(cè)定儀(常溫下) 1.測(cè)試和評(píng)價(jià)方法 選用不同產(chǎn)地、不同類型、不同水分的樣品102份,其中玉米樣品30份,小麥樣品42份,稻谷樣品30份,對(duì)樣機(jī)在常溫下進(jìn)行水分含量測(cè)定,并與用糧食水分標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定方法(105℃烘干法)的測(cè)定結(jié)果進(jìn)行比較。同時(shí)對(duì)儀器的操作繁簡(jiǎn)程度、儀器運(yùn)行穩(wěn)定性、外觀質(zhì)量進(jìn)行測(cè)評(píng)。根據(jù)測(cè)定結(jié)果平均值與標(biāo)準(zhǔn)方法測(cè)定結(jié)果平均值的差值小于0.5%所占的比例、儀器的重復(fù)性、臺(tái)間差、儀器的操作繁簡(jiǎn)程度、儀器運(yùn)行穩(wěn)定性、外觀質(zhì)量等指標(biāo)進(jìn)行綜合評(píng)審。

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