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中國傳統(tǒng)說法中“開門七件事”之一的米，在現(xiàn)代超市、餐桌上的形象已與多年前參差粗糙、色澤不一不可同日而語。當(dāng)合肥市民，乃至全國的消費(fèi)者面對這漸進(jìn)的變化時可能不會想到，之所以我們每天都吃的米變得整齊劃一、色澤美觀，是因為一種高科技電腦色選機(jī)的功勞。而合肥，正是這種高新技術(shù)的“策源地”，并在不知不覺間成為這種高科技產(chǎn)品研發(fā)、制造、銷售的集中地。
這種糧食色選機(jī)運(yùn)用電腦智能控制，方便、快捷地分揀不合格的大米、谷類等糧食，解決了以往人工分揀無法適應(yīng)市場需求的矛盾，在2000年后國家加強(qiáng)對糧食市場的質(zhì)量控制的背景下，各類糧食加工企業(yè)對色選機(jī)的需求量大增。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，以往，中國使用的色選機(jī)多從日本進(jìn)口，價格昂貴，控制復(fù)雜。從上世紀(jì)90年代開始，合肥一些科技企業(yè)開始了自主研發(fā)色選機(jī)的艱難歷程，其中首個“吃螃蟹”者美亞光電經(jīng)數(shù)年研發(fā)后投入生產(chǎn)，在全國堪稱走在前列。
一家企業(yè)的成功往往具有帶動效應(yīng)。具有敏銳眼光的合肥一些科技企業(yè)看到了色選機(jī)在未來數(shù)年的市場前景，紛紛投入自主研發(fā)和制造過程。據(jù)了解，合肥目前的高科技電腦色選機(jī)制造企業(yè)有十余家，其中有三家在各自的技術(shù)方面在全國均處于一流水平，而且經(jīng)過幾年的迅速發(fā)展，在技術(shù)上比之日本進(jìn)口機(jī)械提升了檔次，價格也大大降低，從而迅速打開國內(nèi)市場。從事色選機(jī)制造的民營企業(yè)易捷特光電的負(fù)責(zé)人告訴記者，現(xiàn)在每天都來自全國的五、六十人到合肥來選購電腦色選機(jī)，合肥已經(jīng)成為色選機(jī)研發(fā)、制造、銷售的集中地，并且在不斷擴(kuò)大再生產(chǎn)，其它城市，比如北京、深圳，雖也有類似企業(yè)，但都是零星分布，不像合肥比較集中。就在前幾天，還有三位俄羅斯客商不遠(yuǎn)萬里來到合肥，專程定購了三臺色選機(jī)，合肥的色選機(jī)打入國際市場，將是近幾年可以預(yù)見的前景。不知不覺間，合肥制造的色選機(jī)將在為國人餐桌質(zhì)量“把關(guān)”上發(fā)揮作用。
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機(jī)械小類
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合肥色選機(jī)“把關(guān)”國人餐桌質(zhì)量
來源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時間：2015-05-12 13:34:06
