國家糧食加工裝備工程技術(shù)研究中心依托開封市茂盛機(jī)械有限公司組建,這家公司是當(dāng)前國內(nèi)規(guī)模最大、配套能力最強(qiáng)、技術(shù)水平最高的大型糧食加工成套設(shè)備研發(fā)制造企業(yè)。

　　清理、倉儲(chǔ)、加工等糧食產(chǎn)后環(huán)節(jié)的技術(shù)創(chuàng)新曾長期得不到足夠重視,國內(nèi)糧機(jī)制造企業(yè)技術(shù)水平相對偏低,高損耗、高耗能現(xiàn)象普遍。據(jù)國家有關(guān)部門測算,我國糧食產(chǎn)后環(huán)節(jié)損失浪費(fèi)總量每年超700億斤,遠(yuǎn)超餐飲環(huán)節(jié)“舌尖上的浪費(fèi)”。

　　“建立國家工程技術(shù)研究中心,加快糧食加工裝備關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān),已成為保障我國糧食安全的迫切需要。” 該中心副主任曹武軍說。

　　該中心在組建過程中,以糧食加工裝備大型化自動(dòng)化、綠色安全、節(jié)能降耗等作為技術(shù)主攻方向,先后承擔(dān)了20多項(xiàng)國家、省科技計(jì)劃,獲國家專利43項(xiàng),參與起草國家標(biāo)準(zhǔn)8項(xiàng),并有9項(xiàng)新產(chǎn)品或技術(shù)填補(bǔ)了國內(nèi)空白。

　　實(shí)踐證明了技術(shù)進(jìn)步和創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的巨大能量。運(yùn)用該中心技術(shù)成果制造的面粉加工設(shè)備,噸糧電耗下降了5~6度、出粉率提高了2%以上,對一家日加工300噸小麥的面粉廠來說,僅靠提高糧食利用率和節(jié)約能源,每年就可增收上百萬元。

　　當(dāng)前,我國每年大宗糧食加工量近5億噸,而依托該中心研發(fā)的先進(jìn)糧食加工技術(shù)如果在全國推廣,可使每噸糧食加工能耗平均降低8%,相當(dāng)于每年節(jié)約5億噸標(biāo)準(zhǔn)煤;可使加工環(huán)節(jié)的糧食損失率降低3個(gè)百分點(diǎn),每年可節(jié)約糧食1500萬噸,相當(dāng)于新增1600萬畝耕地,而且糧食加工過程中的有害物質(zhì)排放也將大幅降低。

　　面粉機(jī)、風(fēng)選器、去石機(jī)、回轉(zhuǎn)篩……走進(jìn)開封市茂盛機(jī)械有限公司生產(chǎn)車間,各種新式機(jī)械讓人目不暇接,如同進(jìn)入了糧食加工裝備博物館。目前該公司已占領(lǐng)國內(nèi)35%的市場份額,而且新產(chǎn)品占比逐年增加,達(dá)到總銷售收入的近7成,有力推動(dòng)了我國糧食加工裝備升級(jí)換代。

　　過去,我國高端糧食加工裝備基本依賴進(jìn)口,如今,該公司有效應(yīng)對國外企業(yè)的沖擊,許多產(chǎn)品遠(yuǎn)銷亞非歐美等20多個(gè)國家和地區(qū)。

　　劉偉說:“開封已成為全國最大的糧食機(jī)械生產(chǎn)基地和出口基地,產(chǎn)品也正實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)‘制造’向高端‘智造’的躍升。”