我國(guó)稻谷的加工裝備制造業(yè)提速發(fā)展
來源:環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2015-05-15 16:07:33
作為稻谷的種植大國(guó)及消費(fèi)大國(guó),今后要著重發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻谷精加工,重視加工過程的精碾、調(diào)質(zhì)、成品整理等技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用,大力開發(fā)米糠等副產(chǎn)品制油等多種用途,向高出米率、精米、特種米、碎米深加工、大米添加劑及稻殼、米糠綜合利用5類系列產(chǎn)品方向發(fā)展扶持合理規(guī)模企業(yè)發(fā)展。
金稻糧油日加工300噸稻谷
位于義龍新區(qū)頂效鎮(zhèn)木隴社區(qū)的金稻糧油食品有限公司,建成目前全省規(guī)模最大、最先進(jìn)的稻谷加工生產(chǎn)線,日可加工稻谷300噸。加上之前已投入使用的日加工稻谷150噸的生產(chǎn)線,公司年可加工大米2萬噸,產(chǎn)值上億元。
金稻糧油食品有限公司于2012年初動(dòng)工建設(shè),占地18畝,總投資2000萬元,今年2月建成,6月投產(chǎn)。該公司于2004年在興義市下五屯建成一條日處理稻谷150噸的生產(chǎn)線,以大米加工、銷售為主營(yíng)業(yè)務(wù)。通過多年的發(fā)展,產(chǎn)品除占據(jù)黔西南本地市場(chǎng)50的市場(chǎng)份額,還成功進(jìn)入省內(nèi)六盤水、廣西隆林、云南曲靖等地,在云南昆明、廣西南寧的大型超市,也有該公司產(chǎn)品的身影。
目前公司已擁有義龍香、盧三哥兩大系列品牌的產(chǎn)品,由于是以本地優(yōu)質(zhì)稻谷加工出來的大米,口感軟和,粘性適中,深受消費(fèi)者青睞。公司總經(jīng)理黃華榮介紹,公司正醞釀發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),選擇適合百姓種植,經(jīng)濟(jì)效益較好的品種,一方面可增加農(nóng)民收入,另一方面便于公司打造自己的拳頭產(chǎn)品。公司目前已成功申報(bào)為全國(guó)中小學(xué)愛糧節(jié)糧教育社會(huì)實(shí)踐基地。不久前,已接待了州內(nèi)部分中學(xué)生及科協(xié)部門工作人員前來參觀。
稻谷加工業(yè)升級(jí)之路
工欲善其事,必先利其器,我國(guó)歷來重視根據(jù)國(guó)情研究開發(fā)稻谷加工技術(shù)裝備。
20世紀(jì)50年代,清理篩、去石機(jī)、59型谷糙分離溜篩等機(jī)械的出現(xiàn);20世紀(jì)60至70年代,日產(chǎn)30噸和50噸成套組合碾米設(shè)備、平轉(zhuǎn)谷糙篩、重力谷糙分離機(jī)、噴風(fēng)米機(jī)、大米拋光機(jī)、大米色選機(jī)、谷糙分離設(shè)備、白米整理設(shè)備等設(shè)備的誕生;20世紀(jì)90年代,大米精加工及米質(zhì)調(diào)理技術(shù)、糙米流通關(guān)鍵技術(shù)裝備研究及綜合示范工程、優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)后精加工及保鮮技術(shù)裝備研究開發(fā)、稻米深加工技術(shù)研究與開發(fā)等技術(shù)研究的完成。
中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)大米分會(huì)的工作人員表示,這些設(shè)備技術(shù)的誕生,都可以顯示出我國(guó)對(duì)于稻谷加工技術(shù)研究的重視。
20世紀(jì)90年代中后期,我國(guó)稻谷的加工裝備制造業(yè)進(jìn)入了快速發(fā)展的時(shí)期。
隨著民營(yíng)資本進(jìn)入稻谷加工機(jī)械生產(chǎn)領(lǐng)域,原國(guó)有糧機(jī)廠開始逐步轉(zhuǎn)讓給民營(yíng)資本。這些糧機(jī)廠自主開發(fā)了多種新型裝備,在大中型稻谷加工廠普遍推廣應(yīng)用的主要裝備有立式碾米機(jī)、低溫升碾米機(jī)、大米拋光機(jī)、大米滾筒精選機(jī)、大米色選機(jī)、重力谷糙分離機(jī)、糙米精選機(jī)、大米保鮮包裝機(jī)、米糠膨化機(jī)、低破碎提升機(jī)、配米裝置等。
新崛起新方向
我國(guó)人口眾多,糧食需求量大,2011年我國(guó)糧食總產(chǎn)量達(dá)到57121萬噸,這些豐富的糧油資源為我國(guó)糧油機(jī)械產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了重要的物質(zhì)基礎(chǔ)和巨大的市場(chǎng)容量。
近幾年來,隨著我國(guó)糧油機(jī)械工業(yè)不斷創(chuàng)新和應(yīng)用高、精、尖的加工手段,不僅使產(chǎn)品表面平整度和光潔度與國(guó)外先進(jìn)設(shè)備相差無幾,而且內(nèi)在質(zhì)量也有很大提高?,F(xiàn)在我國(guó)有相當(dāng)一些糧油機(jī)械產(chǎn)品其性能和經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)已接近或達(dá)到國(guó)外同類產(chǎn)品的先進(jìn)水平。
然而,面對(duì)技術(shù)開發(fā)能力超前的跨國(guó)企業(yè),我國(guó)土生土長(zhǎng)的稻谷加工機(jī)械企業(yè),資金薄弱,研發(fā)能力差等,已經(jīng)成為束縛企業(yè)發(fā)展的重要因素。然而,面對(duì)技術(shù)開發(fā)能力超前的跨國(guó)企業(yè),我國(guó)土生土長(zhǎng)的稻谷加工機(jī)械企業(yè),資金薄弱,研發(fā)能力差等,已經(jīng)成為束縛企業(yè)發(fā)展的重要因素。