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但應(yīng)辨證地看待壓縮成本，應(yīng)在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前 提下控制成本。另外有些成本是因?yàn)闆]有算細(xì)帳，以致被忽略掉的，舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子就是小麥及面粉的蟲害問題，尤其在南方夏天非常普遍，有人曾做過一項(xiàng)調(diào)查，南方面粉廠每年因蟲蝕小麥損耗高達(dá)1-2％，有的小麥里面已被蛀空，在一定程度上影響了面粉的出粉率。加上因面粉生蟲造成的退貨、再處理等損失，一個(gè)中等規(guī)模的面粉企業(yè)每年因此多負(fù)擔(dān)200多萬元的成本。
目前部分企業(yè)已逐漸加大了這方面的重視程度和管理力度。
河南省開封市糧食機(jī)械有限公司是由開封市糧食機(jī)械廠改制后的股份制有限公司，公司總資產(chǎn)6000多萬元，具有幾十年的糧食機(jī)械生產(chǎn)和研發(fā)經(jīng)驗(yàn)、是集生產(chǎn)、制造，市場(chǎng)銷售、科研設(shè)計(jì)于一體的綜合性專業(yè)現(xiàn)代化公司，為適應(yīng)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，我廠不斷革新研制工藝、同全國(guó)各大糧食院校親密合作，廣泛收集國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)，現(xiàn)已開發(fā)百余種產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量和性能均達(dá)到國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品先進(jìn)水平。我公司在研發(fā)小麥等級(jí)粉的基礎(chǔ)上，1995年率先研制了玉米深加工、雜糧加工、酒廠粉碎及玉米脫坯提坯的成套設(shè)備，成為最早的玉米、雜糧加工機(jī)械的生產(chǎn)基地。
