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使用糧食干燥機(jī)干燥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中重要的步驟，也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化的重要組成部分。糧食干燥機(jī)技術(shù)是以機(jī)械為主要手段，采用相應(yīng)的工藝和技術(shù)措施，人為地控制溫度、濕度等因素，在不損害谷物品質(zhì)的前提下，降低谷物中含水量，使其達(dá)到國家安全貯存標(biāo)準(zhǔn)的干燥技術(shù)。
我國是世界上最大的糧食生產(chǎn)國和消費(fèi)國，年總產(chǎn)糧食約5億t。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國糧食收獲后在脫粒、晾曬、貯存、運(yùn)輸、加工、消費(fèi)等過程中的損失高達(dá)18％左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了聯(lián)合國糧農(nóng)組織規(guī)定的5％的標(biāo)準(zhǔn)。在這些損失中，每年因氣候原因，谷物來不及曬干或未達(dá)到安全水分造成霉變、發(fā)芽等損失的糧食高達(dá)5％，若按年產(chǎn)5億t糧食計(jì)算，相當(dāng)于2500萬t糧食，若每人每天食用500g糧食，可供6．8萬人食用1年。這數(shù)字是驚人的，把收到手的糧食損失降低到最低點(diǎn)，從這一意義上說，國內(nèi)糧食干燥機(jī)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢分析的機(jī)械化比田間作業(yè)的機(jī)械化更為重要，它是糧食豐產(chǎn)、豐收的重要保障條件。
國外糧食干燥機(jī)的研究起步于20世紀(jì)40年代，50年代到60年代基本上實(shí)現(xiàn)了糧食干燥機(jī)化，60年代到70年代糧食干燥機(jī)實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，70年到80年代糧食干燥向高效、優(yōu)質(zhì)、節(jié)能、降低成本、電腦控制方向發(fā)展，90年以后糧食干燥機(jī)設(shè)備已經(jīng)達(dá)到系列化、標(biāo)準(zhǔn)化。近年來，在糧食干燥過程的計(jì)算機(jī)摸擬方面取得了較大的進(jìn)展，傳統(tǒng)軟件和專用軟件的不斷開發(fā)，對糧食干燥機(jī)的設(shè)計(jì)和產(chǎn)品質(zhì)量的改進(jìn)起到了極其重要的作用。
我國糧食干燥機(jī)的發(fā)展是從解放初期仿制日本、前蘇聯(lián)等國外的干燥機(jī)開始的。由于當(dāng)時(shí)糧食干燥機(jī)結(jié)構(gòu)復(fù)雜、耗用鋼材多、造價(jià)高，不適合于農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)和體制狀況，僅在國有農(nóng)場、糧庫及集體企業(yè)使用。20世紀(jì)70年代后期，有關(guān)科研單位開始開發(fā)研制適合于我國國情的糧食干燥機(jī)。它們大多適用于農(nóng)場生產(chǎn)連隊(duì)和農(nóng)村生產(chǎn)隊(duì)使用；80年代后，我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制開始進(jìn)行改革，研制的干燥機(jī)械大多向多用化、小型化方向發(fā)展；90年代以來。隨著農(nóng)村改革的深入發(fā)展，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平有了較快的提高，專業(yè)化、集約化的規(guī)模經(jīng)營也有了新的發(fā)展。特別是大型糧庫、國有農(nóng)墾系統(tǒng)的種子和糧食生產(chǎn)基地，逐步裝備起成套的糧食干燥機(jī)設(shè)備，并與倉儲(chǔ)、加工等設(shè)施配套成龍，成為我國糧食干燥機(jī)的主要應(yīng)用代表；同時(shí)，也引進(jìn)了美國、加拿大、日本和臺(tái)灣等國家和地區(qū)糧食干燥機(jī)，一些大專院校及有關(guān)科研單位也相繼研制出了相應(yīng)系列糧食干燥機(jī)設(shè)備，服務(wù)于國內(nèi)糧食系統(tǒng)。糧食干燥技術(shù)的發(fā)展，逐步使烘干機(jī)械走向成熟、完善，同時(shí)也加快了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化步伐。
我國糧食干燥機(jī)發(fā)展雖有近30多年不斷的探索歷史，已經(jīng)有50多家生產(chǎn)企業(yè)．，但產(chǎn)量都不大，技術(shù)含量低，成熟機(jī)型不多，產(chǎn)品種類少，而且耗能高，自動(dòng)化水平低，缺乏適合農(nóng)機(jī)專業(yè)戶、種糧大戶及村組使用的中小型多功能烘干機(jī)械。全國現(xiàn)有糧食干燥機(jī)2萬多臺(tái)，每年機(jī)械烘干糧食僅占全國總產(chǎn)量的1％左右，而世界發(fā)達(dá)國家機(jī)械糧食干燥占總產(chǎn)量的95％左右，可見我國糧食干燥機(jī)發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)于糧食生產(chǎn)發(fā)展需要。
機(jī)械大類
機(jī)械小類
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國內(nèi)糧食干燥機(jī)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢分析
來源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2015-05-18 14:30:28
