經(jīng)過近幾年開展,我國玉米深加工在減輕環(huán)境污染、進步企業(yè)經(jīng)濟效益等方面發(fā)揮了積極作用,但由于各方緣由,仍存在一定的問題和缺乏:
一是技術(shù)含量低。目前國內(nèi)玉米深加工設(shè)備的國產(chǎn)化程度普遍較低,技術(shù)落后,加工本錢高,玉米深加工技術(shù)與興旺國度比還有相當大的差距,而效益較好的玉米深加工企業(yè)根本上采用進口設(shè)備。
二是轉(zhuǎn)化率低。綜合加工才能較弱,資源綜合應用率不高。嚴厲來說,我國80%以上的玉米加工產(chǎn)品屬于粗加工或一次加工品,產(chǎn)業(yè)鏈條短,產(chǎn)業(yè)化水平低。我國玉米淀粉加工廠實踐的玉米綜合應用率在92%左右,這一指標在興旺國度卻高達99%以上。
三是產(chǎn)種類類少、層次低。企業(yè)多為粗放型加工,初級產(chǎn)品多。大多數(shù)企業(yè)無法做到循環(huán)經(jīng)濟,形成污染比擬嚴重,成為新的污染源。