玉米是一種渾身都是寶的作物，通過玉米深加工機(jī)械可以把玉米加工成不同的產(chǎn)品。隨著人們生活水平的提高，對(duì)食品要求的提高，玉米深加工機(jī)械的作用也越來越多。在玉米加工設(shè)備中，有一種脫皮技術(shù)，一般人們對(duì)玉米的的加工成品比較了解，對(duì)脫皮技術(shù)卻很少有人能詳細(xì)知道。現(xiàn)在，讓我們一起來看看玉米脫皮技術(shù)是怎么回事。
　　首先我們來了解一下為什么要對(duì)玉米進(jìn)行脫皮：
　　1.玉米胚和玉米胚乳是由皮層包裹著的，脫皮后，便于胚與胚乳的分離，可以提高脫胚效率；
　　2.將玉米子粒的皮大部分脫掉，生產(chǎn)的玉米摻皮少，產(chǎn)品質(zhì)量高；
　　3.玉米外皮有可能被有害物質(zhì)污染，脫皮后研磨，有利于提高產(chǎn)品的純度；
　　4.玉米可以用來生產(chǎn)多種食品，脫皮可以改善玉米粉的食用品質(zhì)。
　　接下來我們看一下怎么進(jìn)行玉米脫皮技術(shù)：
　　玉米的脫皮分為干法和濕法兩種。玉米干法脫皮是指玉米經(jīng)過清理后，不經(jīng)過水汽調(diào)節(jié)工序，直接進(jìn)人脫皮設(shè)備進(jìn)行脫皮，這種方法適用于高水分玉米。玉米清理后，經(jīng)水汽調(diào)節(jié)工序后脫皮的，稱濕法脫皮。這種方法在玉米加工中采用較為普遍