1、玉米粉:玉米籽粒脂肪含量較高,在貯藏過(guò)程中會(huì)因脂肪氧化而產(chǎn)生不良的味道。經(jīng)過(guò)玉米加工機(jī)械加工而成的玉米粉,含油量降低,粒度較細(xì),非常適合兒童和老年人食用。
2、玉米片:玉米片是一種快餐食品,攜帶方便,保存時(shí)間長(zhǎng)。既可以直接食用,又可以制作其他食品,還可以采用不同佐料制作成個(gè)鐘美味的食品。
3、膨化食品:玉米制成的膨化食品,疏松多孔、結(jié)構(gòu)均勻,色香味俱佳,而且大大提高了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和消化率。
4、玉米啤酒:玉米的蛋白質(zhì)含量低于大麥,淀粉含量高于大麥,是生產(chǎn)啤酒的理想原料。
5、甜玉米:通過(guò)玉米加工機(jī)械加工出的甜玉米,可用來(lái)充當(dāng)蔬菜,加工產(chǎn)品包括整穗速凍、籽粒速凍、罐頭三種。
以上幾種玉米制品是通過(guò)玉米加工機(jī)械加工制作出來(lái)的,隨著未來(lái)科技的發(fā)展,玉米加工機(jī)械行業(yè)還會(huì)取得進(jìn)一步的發(fā)展,加工出更多更美味的食品。