首先,技術(shù)含量低。我國的玉米深加工機(jī)械行業(yè)起步晚,生產(chǎn)技術(shù)低,生產(chǎn)成本高,與發(fā)達(dá)國家存在很大的差距。一些好的設(shè)備主要靠國外進(jìn)口,嚴(yán)重制約著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
其次,種類少、檔次低。企業(yè)多為粗放型加工,初級產(chǎn)品多。大多數(shù)企業(yè)無法做到循環(huán)經(jīng)濟(jì),造成污染比較嚴(yán)重,成為新的污染源。
最后,轉(zhuǎn)化率低。我國的玉米深加工機(jī)械行業(yè)綜合加工能力較弱,資源綜合利用率不高。我國80%以上的玉米加工產(chǎn)品屬于粗加工或一次加工品,產(chǎn)業(yè)鏈條短,產(chǎn)業(yè)化程度低。
以上是我國玉米深加工機(jī)械行業(yè)在發(fā)展中存在的不足之處,雖然我國玉米深加工機(jī)械行業(yè)存有這些不足,但還是在穩(wěn)中發(fā)展,質(zhì)量也在不斷改善。而且我國玉米深加工機(jī)械現(xiàn)在不僅僅應(yīng)用在食品領(lǐng)域,在工業(yè)領(lǐng)域也有發(fā)展??傊磥砦覈挠衩咨罴庸C(jī)械行業(yè)有著很好的發(fā)展前景。