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專注玉米營養(yǎng)價值的最大化

來源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時間：2015-05-19 14:22:59

現(xiàn)階段家家戶戶的生活基本小康，年輕人對食物質(zhì)量的追求越來越高。在各種富貴病的不斷出現(xiàn)的情況下，玉米等一些雜糧深加工而成的食品深受人們青睞。
　　【玉米的保健作用】中醫(yī)認(rèn)為，玉米有健脾利濕、調(diào)中和胃、利尿的作用，非常適合脾虛的人食用。玉米中含有的粗纖維，比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。
　　玉米成熟時的花穗玉米須，有利尿作用。玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化后的玉米花體積很大，食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，這些特點(diǎn)和功效對于減肥人士都非常有利，可以考慮作為減肥的代用品哦！
　　隨著消費(fèi)者購買力的增強(qiáng)以及對自身健康的日益關(guān)注，作為健康食品概念的玉米深加工產(chǎn)品市場容量將不斷擴(kuò)大。玉米雜糧的巨大市場需求加速了玉米加工設(shè)備的發(fā)展，但工業(yè)化進(jìn)程促使耕地資源銳減，可見最重要的問題是實(shí)現(xiàn)玉米利用最大化。
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