「我們的白米保證品種純正,不會添加其他品種!」瑞豐社區(qū)發(fā)展協(xié)會理事長陳經(jīng)山表示,瑞豐1年大多只種植1期稻作,并以高雄139為主,1年1收的稻谷重量足、口感佳,加上自產(chǎn)自銷把關(guān),品質(zhì)保證優(yōu)異。
高雄139在臺東種植歷史悠久,雖然外觀不佳,在比賽成績并不亮眼,但口感Q彈、香氣十足,因此也被稱為「丑美人」,早期池上便當(dāng)僅使用高雄139,在便當(dāng)冷掉后米??诟幸琅f,讓許多消費(fèi)者一吃上癮。
協(xié)天宮管委會主委趙雙路表示,協(xié)天宮祭拜的是關(guān)圣帝君,早年關(guān)公未從軍時就是在賣五谷雜糧,這次社區(qū)有意自產(chǎn)自銷白米,協(xié)天宮是社區(qū)信仰中心當(dāng)然不能缺席,協(xié)天宮提供場地及經(jīng)費(fèi),共同斥資約120萬整理倉庫、添購設(shè)備,才建立碾米設(shè)備。
陳經(jīng)山強(qiáng)調(diào),以往農(nóng)民稻谷是任由糧商喊價,有碾米設(shè)備后將會藉由網(wǎng)路及電話行銷,瑞豐米絕對是在地出產(chǎn),并會進(jìn)行農(nóng)藥檢測,讓消費(fèi)者可以吃的安心