昨日,主持人在這家米店內(nèi)看到,店里擺了一臺碾米機(jī),現(xiàn)場把谷子碾成大米賣給顧客。店主王先生說,這家店是他一個月前才從朋友手上盤過來的。谷子都是他們從瀏陽山區(qū)買過來的,胚芽米、糙米等各品種都有。
王先生現(xiàn)場示范了一下碾米過程,把1斤谷子倒進(jìn)機(jī)器里,“咚咚”響個一兩分鐘就能見到碾好的大米從管道里流出來。谷子一般會放到碾米機(jī)里“過兩次,一斤稻谷碾成大米后大約還剩七成重量。”老板說。
一位逛進(jìn)店里的依姐聽店主介紹后,對這種現(xiàn)碾現(xiàn)賣的大米產(chǎn)生了興趣,表示買些試試,現(xiàn)碾的大米,吃起來感“覺踏實一點”。