說起大米加工,有點像現(xiàn)在電視流行的選秀活動。首先是初篩,讓我們與小石子告別。然后在礱谷機的翻滾中,我們脫去笨重的稻殼外衣,開始與“時尚”接軌。這時還屬于“海選”階段,未成熟的兄弟在進入谷糙分離機后也被剔除出隊伍。在這時我們已經(jīng)通過初選,由稻谷升級為糙米。一項名叫“一鐵兩砂”培訓(xùn)在等待著我們。在這里所有的兄弟被碾磨后,去除身上的米糠,露出白色無暇的肌膚。然后進入第二次選拔――無情的“色選”,皮膚不夠白的兄弟無情地被色選機pass掉。說真的當(dāng)接受色選機一道道掃描的時候,我們真是心驚肉跳。
經(jīng)過重重選拔,我們已經(jīng)達(dá)到“美味可口”的標(biāo)準(zhǔn)了,本以為選拔已經(jīng)結(jié)束。沒想到還要經(jīng)歷艱難的“拋光”。啥叫拋光呢?喜歡美容的女性都知道,定期做磨砂去除厚厚的角質(zhì)層,不但可以讓皮膚更加光嫩,還易于吸收各類護膚品?;旧洗竺鬃鰭伖庖彩沁@個意思,每拋一層,我們就變亮一點。“身體發(fā)膚受之父母”,這種被迫整容實非我們所愿。經(jīng)過三次拋光后,我的臉蛋的確更加白凈,身材整整瘦了一圈。看著被拋棄的的米粉,想著風(fēng)吹日曬共同成長的歲月,我突然有種記憶被割裂的心痛。“萬水千山歸去也,從此蕭郎陌路人”,吟誦這句詩時,兄弟們哭聲一片。冷冰冰的拋光機見慣了這一切,嘲諷地對我們說,現(xiàn)在流行“少年派”的臺詞:“人生就是一場場離別,最痛心的是沒有能夠停下來好好道別”。沒辦法,這是個選秀的時代,人們更青睞看起來白凈光澤的大米。而我也在一個夜里聽廠主說要把那些磨掉的米粉低價處理掉。我們則將要被打包塑封,紙包紙裹地被售出了,或去超市、或去糧店。
一路走到今天,此時此刻,我已經(jīng)被放入電飯鍋中,熱水在咕嘟咕嘟地蒸煮著我――水蒸氣的熱度讓我感到從由內(nèi)而外的熨帖。所有的兄弟都知道,我們就要達(dá)成使命,興奮地與熱水擁抱熱舞。而我,這個生性有些憂郁的文藝青年躲在角落,整理著短暫生命的過往――和煦的春風(fēng),綠油油的稻田,夏雨連綿后金色而燦爛的秋天,還有那些被低價處理的米粉,不知在過著怎樣的生活。骨肉分離的痛苦不是親身經(jīng)歷,誰也無法理解。如果有來生,我想對人們呼吁:請不要過度關(guān)注我們的外表,請關(guān)心我們的內(nèi)心。好營養(yǎng)與硬質(zhì)量才是大米的王道!