糧食產(chǎn)后損失驚人

　　中國(guó)是全球最大的糧食生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，年總產(chǎn)糧食約為5億噸。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)糧食收獲后在脫粒、晾曬、貯存、運(yùn)輸、加工、消費(fèi)等過(guò)程中的損失高達(dá)18%左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織5%的標(biāo)準(zhǔn)。

　　在這些損失中，每年因氣候原因，谷物來(lái)不及曬干或未達(dá)到安全水分造成霉變、發(fā)芽等損失的糧食高達(dá)5%，若按年產(chǎn)5億t糧食計(jì)算，相當(dāng)于2500萬(wàn)t糧食，若每人每天食用500g糧食，可供6.8萬(wàn)人食用1年。這數(shù)字是驚人的，把收到手的谷物損失降低到最低點(diǎn)，從這一意義上說(shuō)，谷物干燥的機(jī)械化比田間作業(yè)的機(jī)械化更為重要，它是谷物豐產(chǎn)、豐收的重要保障條件。

　　據(jù)了解，收獲后的玉米、水稻水分都在30%以上，受潮后極易發(fā)生霉變，所以儲(chǔ)存前必須進(jìn)行烘干處理，將水分含量降至安全水分以下。此外，在南方糧食市場(chǎng)上，水分含量決定了稻谷價(jià)格的高低，降低水分就是提高糧食經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)效益。

　　烘干機(jī)械成市場(chǎng)新寵

　　近年來(lái)，我國(guó)谷物烘干機(jī)行業(yè)交出了一份令人驚艷的成績(jī)單：2008年～2010年，國(guó)內(nèi)烘干機(jī)保有量以年均50%左右的增幅快速攀升，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前國(guó)內(nèi)烘干設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)達(dá)500余家，年市場(chǎng)銷售額超過(guò)30億元。

　　盡管目前國(guó)內(nèi)烘干機(jī)械保有量快速攀升，但每年機(jī)械烘干谷物僅占全國(guó)谷物總產(chǎn)量的1%左右，而世界發(fā)達(dá)國(guó)家機(jī)械谷物烘干能達(dá)到總產(chǎn)量的90%左右，可見我國(guó)谷物烘干機(jī)械發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)于谷物生產(chǎn)發(fā)展需要。而隨著農(nóng)產(chǎn)品深加工的發(fā)展、農(nóng)民收入的增加和、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的加快，糧食烘干技術(shù)設(shè)備必將有廣闊市場(chǎng)前景，發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

　　據(jù)測(cè)算，如果機(jī)械烘干比例達(dá)到30%的話，至少還需要8000～1萬(wàn)套烘干設(shè)備。近年來(lái)，糧食購(gòu)銷體制和供求關(guān)系發(fā)生了變化，加之機(jī)械化收獲作業(yè)的推廣，高水分糧食數(shù)量越來(lái)越多，一些傳統(tǒng)的非高水分糧食產(chǎn)區(qū)也變成了高水分糧產(chǎn)區(qū)，而傳統(tǒng)的高水分糧食產(chǎn)區(qū)糧食收獲水分也有所升高，進(jìn)一步擴(kuò)大了糧食烘干設(shè)備的需求空間。

　　烘干機(jī)市場(chǎng)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

　　當(dāng)前，我國(guó)烘干設(shè)備市場(chǎng)面臨著良好的發(fā)展機(jī)遇，主要表現(xiàn)在：

　　一是政策環(huán)境利好。國(guó)家高度重視糧食烘干設(shè)備的生產(chǎn)與推廣，前不久，農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《關(guān)于大力推進(jìn)農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)的意見》中專門提出鼓勵(lì)一部分具有實(shí)力的農(nóng)機(jī)合作社流轉(zhuǎn)承包土地，開展包括糧食烘干、農(nóng)產(chǎn)品加工等在內(nèi)的“一條龍”農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)項(xiàng)目。南方各省政府機(jī)構(gòu)發(fā)布的有關(guān)加快糧食烘干速度的文件，在未來(lái)3年內(nèi)要加大烘干設(shè)備的規(guī)模，形成大面積的烘干效果，例如要使20畝以上的種糧大戶達(dá)到糧食干燥機(jī)械化的目標(biāo)。浙江紹興地區(qū)，2012年針對(duì)谷物烘干機(jī)在原有60%購(gòu)置補(bǔ)貼基礎(chǔ)上，補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)提高到購(gòu)置額的80%～90%。烘干設(shè)備市場(chǎng)面臨良好的經(jīng)濟(jì)支持、價(jià)格補(bǔ)貼、稅收優(yōu)惠等良好的政策環(huán)境。

　　二是市場(chǎng)上烘干機(jī)械種類多，有可供選擇推廣的實(shí)用新型機(jī)械和技術(shù)服務(wù)支撐。

　　三是聯(lián)合收割機(jī)快速推廣和跨區(qū)作業(yè)的模式，使大量谷物需要及時(shí)、快速的干燥。未來(lái)谷物烘干機(jī)械發(fā)展空間十分巨大。更多相關(guān)信息，還請(qǐng)您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站，環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)：http://weddingmemoery.com