榨油坊榨油機榨油的優(yōu)勢：

　　我們都知道使用螺旋榨油機進行榨油時，是通過榨螺帶動菜籽進入榨膛內產生的壓力使油料破碎并提取油脂，這個過程是物理壓榨，也就是說沒有任何的化學劑添加。

　　物理壓榨工藝舉例：

　　菜籽加水破碎(加水的目的是防止炒焦)→ 然后入鍋炒熟(炒到115攝氏度)→ 再入螺旋榨油機壓榨—出毛油(半成品油)—將毛油沉淀—進行毛油精煉(傳統(tǒng)工藝是將毛油加熱到130-140攝氏度后，每100Kg毛油兌1-3 Kg鹽水進行提煉，脫磷脂、脫色、脫酸介)—最后制成食用油。

　　傳統(tǒng)物理壓榨法整個榨油和煉油過程未使用任何化學劑，無化學殘留，不破壞亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養(yǎng)成分。

　　榨油機榨油分為三個階段：即進料(預壓)段、高壓榨(出油)段、成餅(重壓濾油)段，從投料到出成品油僅需幾分鐘?？烧セㄉ?、大豆、菜籽、棉籽、油葵、芝麻、茶籽等油料。榨油坊榨油機結構精巧、占用場地少、操作方便、機器體積小、出油率高。

　　成品食用油則是需要通過精煉才將油脂提取。植物油精煉的過程一般包括脫膠、脫酸、脫色、脫臭和脫蠟，以過濾有害物質，消除不良氣味，提高油的品質。但是在油脂脫臭的環(huán)節(jié)中，高溫和真空的環(huán)境消除了一些有害物質，同時不可避免地增加了聚合甘油酯等反式酸，也流失了一部分天然生育酚(維生素E)、磷脂等有益物質，食用油在脫色工序中則使用了活性白土。據介紹，活性土主要以東部沿海地區(qū)的膨潤土為原料，活性白土本身有吸附重金屬離子的作用，但是如果工序不當，在進行脫色時，其吸附的重金屬離子就有可能溶解在油脂里。因此，目前部分食用油在精煉過程中存在重金屬污染問題。

　　綜上所述，榨油坊所壓榨的食用油就占有很大的優(yōu)勢，也會成為以后發(fā)展的趨勢，開個榨油坊還是不錯的。

　　開榨油坊賺錢嗎?對于這個問題來說，小編只能說同樣的榨油坊，不同的人經營效果也是不同的。入市有風險，投資需謹慎。我們不能保證開榨油坊能掙多少錢，我們能保證的是榨油機的質量，讓用戶放心榨油。下面我們簡單的分析下榨油利潤，讓您對開榨油坊及榨油坊利潤有些了解。

　　一般榨油坊榨油模式是自榨自銷和來料加工、現榨現賣相結合，這種情況下，投資風險就會降低很多。

　　自榨自銷 這種模式可以與大型酒店、飯店、學校等場所合作，為他們提供安全的食用油，這樣可以薄利多銷。

　　來料加工模式 購買榨油機，采用來料加工經營模式，專為農戶加工榨油，收取加工費，這是零風險、見效最快的經營方式。以加工油菜籽為例，掙加工費和加工后的油餅。

　　現榨現賣模式 榨油坊可讓消費者親眼目睹榨油全過程。聞著濃濃誘人的香味，看著晶瑩純正的油質，從而讓用戶放心購買飄香四溢、天然健康的植物油。

　　加工后的油餅也是榨油坊的一筆來源，油餅可用于飼料廠、養(yǎng)殖場、大型油廠回收等。

　　因此，不管從哪一方面來看，只要用心經營，開榨油坊肯定是賺錢的。