1、過濾后的食用油中依然有沉淀物該怎么解決?
在這種情況下,可以在出油口處加個(gè)不銹鋼過濾網(wǎng),這樣就可以防止濾油機(jī)過濾不凈又增加了一道簡(jiǎn)單的過濾程序。
2、過濾之后的油出現(xiàn)冒泡現(xiàn)象是怎么回事?
食用油過濾時(shí)如鹽水加的過多則油色發(fā)亮但食用時(shí)會(huì)冒泡,如鹽水加的少則油色不亮且過濾不凈。
3、離心式濾油機(jī)過濾熱油,油渣清除不凈,油渣發(fā)硬,這種情況該如何處理?
出現(xiàn)這種情況,一般是鹽水加的過少,以致于油渣分離不凈。
4、經(jīng)過濾后,油和渣一起流出是怎么回事?
一般這種情況就是添加的鹽水過多,導(dǎo)致油渣過軟,以致于油、渣一起流出。
如離心式濾油機(jī)出現(xiàn)過濾效果不好,一般就是用戶在添加鹽水時(shí)無(wú)法掌握其準(zhǔn)確比例,以達(dá)不到預(yù)期的效果。
離心式濾油機(jī)該如何添加鹽水?添加比例是多少?
離心式濾油機(jī)在過濾前,需要給榨油機(jī)壓榨的熱毛油添加適當(dāng)?shù)柠}水,鹽水和毛油的比例是1:100,不過不同的油料添加的鹽水比例也是不同的,如:花生油鹽水比例1.5%,菜籽油鹽水比例1.8%,大豆油鹽水比例2.3%,胡麻油鹽水比例1%,葵花籽油2%,山茶籽油2.1%,芝麻油不用放鹽分,直接加水2.5%。