公告信息：
1、高筋粉10.5-13.5面包
2、中筋粉8.0-10.5面條點(diǎn)心
3、低筋粉6.5-8.5點(diǎn)心菜肴
從等級(jí)上看，我們又可以把面粉分為特等粉，一等粉，二等粉等各個(gè)等級(jí)。
1、特等粉7.20.32低筋粉點(diǎn)心用
2、一等粉12.70.43高筋粉面包用
3、一等粉10.70.45高筋粉法式面包用
4、二等粉13.50.54高筋粉面包用
2、中筋粉8.0-10.5面條點(diǎn)心
3、低筋粉6.5-8.5點(diǎn)心菜肴
從等級(jí)上看，我們又可以把面粉分為特等粉，一等粉，二等粉等各個(gè)等級(jí)。
1、特等粉7.20.32低筋粉點(diǎn)心用
2、一等粉12.70.43高筋粉面包用
3、一等粉10.70.45高筋粉法式面包用
4、二等粉13.50.54高筋粉面包用
面粉中所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是淀粉，其次還有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等。
面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
1、包子、餃子、餛飩都是以面粉為皮，輔以各種餡料制成的特色食品。包子外皮松軟有彈性，口味鮮美；餃子幾乎含有人體所需的
面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
1、包子、餃子、餛飩都是以面粉為皮，輔以各種餡料制成的特色食品。包子外皮松軟有彈性，口味鮮美；餃子幾乎含有人體所需的
各種營(yíng)養(yǎng)；餛飩皮薄爽滑。三者因餡料、烹飪方法不同，營(yíng)養(yǎng)成分差異很大，但總的來(lái)說(shuō)，三種食物的總體營(yíng)養(yǎng)成分搭配合理，都屬于“完美的金字塔食品”。
2、存放時(shí)間適當(dāng)長(zhǎng)些的面粉比新磨的面粉的品質(zhì)好，民間有“麥吃陳，米吃新”的說(shuō)法；面粉與大米搭配著吃最好。
養(yǎng)心，益腎，除熱，止渴；主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
原來(lái)面粉營(yíng)養(yǎng)這么豐富啊，在法軒有一家面包廠，那里的工人不管年紀(jì)多大，手上的皮膚都很好，還沒(méi)有老人斑，最后發(fā)現(xiàn)原來(lái)都是每天揉小麥粉的原因。另外最后再告訴大家一個(gè)小秘密，特別精白的面粉還是少吃，因?yàn)榫酌娣廴狈ι攀忱w維等營(yíng)養(yǎng)成分，如果長(zhǎng)期食用會(huì)影響人體的胃腸功能并造成營(yíng)養(yǎng)不良；還有病濕熱者也不易很吃面條。
2、存放時(shí)間適當(dāng)長(zhǎng)些的面粉比新磨的面粉的品質(zhì)好，民間有“麥吃陳，米吃新”的說(shuō)法；面粉與大米搭配著吃最好。
養(yǎng)心，益腎，除熱，止渴；主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
原來(lái)面粉營(yíng)養(yǎng)這么豐富啊，在法軒有一家面包廠，那里的工人不管年紀(jì)多大，手上的皮膚都很好，還沒(méi)有老人斑，最后發(fā)現(xiàn)原來(lái)都是每天揉小麥粉的原因。另外最后再告訴大家一個(gè)小秘密，特別精白的面粉還是少吃，因?yàn)榫酌娣廴狈ι攀忱w維等營(yíng)養(yǎng)成分，如果長(zhǎng)期食用會(huì)影響人體的胃腸功能并造成營(yíng)養(yǎng)不良；還有病濕熱者也不易很吃面條。
