公告信息：
面粉機(jī)有傳統(tǒng)加工方法和現(xiàn)代加工方法之分，傳統(tǒng)加工方法是在小麥加工的時(shí)候，皮與芯不分離，一起進(jìn)行混合加工，這樣加工出來的面粉很黑，因?yàn)樾←湹钠]有去掉，但是，這樣的面粉卻極富營養(yǎng)物質(zhì)，因?yàn)樾←湹姆N皮中含在大量的維生素和礦物質(zhì)，是給人體補(bǔ)充這些營養(yǎng)的良好來源。
現(xiàn)代方法加工面粉的時(shí)候小麥的種皮是要去掉的，去掉種皮以后，只加工麥仁，這樣加工出來的面粉非常白，但是，在味道上卻不如傳統(tǒng)加工的面粉好。
面粉機(jī)采取哪一種方式加工面粉，是可以調(diào)節(jié)的，在低速、低溫下，加工出來的面粉就是傳統(tǒng)面粉，而在高溫、高速下加工的面粉就是現(xiàn)代面粉，雖然效率高，但是在營養(yǎng)上不如前者好。更多相關(guān)信息，還請您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站，環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)：http://weddingmemoery.com
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面粉機(jī)傳統(tǒng)與現(xiàn)代加工方法是什么
來源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2015-06-04 14:34:02
