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米粉是一種以大米為原料的小吃，大米通過了浸泡、蒸煮、成型的工序釀成的絲狀或者是條狀的米制品，米粉通?？诟惺值乃?，長時期的烹煮也決不會糊湯，炒的時候也不困難斷，并且吃法多樣，不斷都是各地眾人十分喜愛的美食，在南方主要的糧食作物就是大米了，面粉機(jī)因此這種米粉也同時變化了南方人最愛的美食，配合鮮美的湯汁和增長的佐料總是讓打胎連忘返，而同時也出現(xiàn)了南方幾大著名的米粉。對于南方人來說，由于不喜愛食用過于干的食物，因此米粉通常都被釀成湯粉的形式，而在所部分米粉當(dāng)中，桂林米粉，綿陽米粉，湖南米粉等都是全國耳熟能詳?shù)拿追坌〕裕追鄣乃删o各有不同，因此給那些喜愛米粉的朋友們帶來了與眾不同的別樣口感。更多相關(guān)信息，還請您繼續(xù)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站，環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)：http://weddingmemoery.com
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米粉知識
來源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時間：2015-06-04 15:29:26
說到米粉，大家首先想到的就是聞名全國的兩大米粉，湖南米粉和桂林米粉了，這兩種獨(dú)具特色的小吃都是美食嗜好者們最為津津樂道的美食了，同時也是前去旅游的眾人特定會品嘗的地洞美食。
