是的，隨著時代的發(fā)展面粉生產(chǎn)企業(yè)要向著規(guī)模化的方向發(fā)展，逐漸淘汰小型化、不正規(guī)的面粉生產(chǎn)模式，但是由于我國還處于發(fā)展中階段，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平還不夠完善，加上人口眾多，等原因，要求全部建設(shè)大型面粉廠尚不現(xiàn)實，而適度建設(shè)中小型面粉廠則符合國家發(fā)展政策和投資政策，這也是小型面粉機(jī)械的發(fā)展方向。

    首先，讓我們簡單分析一下大型制粉企業(yè)的優(yōu)勢。
　　從生產(chǎn)線上來講，比小型企業(yè)要長，那么，生產(chǎn)線的長短對面粉有什么影響呢？生產(chǎn)線長意味著它對于原糧的篩理和研磨工序較之小型企業(yè)要多，工序多就等于說大型的設(shè)備生產(chǎn)出的面粉就更加的“新鮮”，就是說更干凈，更精細(xì)。
　　從機(jī)械設(shè)備上來說，大型企業(yè)的實力雄厚，所購買安裝的設(shè)備相對可能更加先進(jìn)，科技含量更高一些。而一臺技術(shù)先進(jìn)的設(shè)備可以節(jié)省很多時間、勞力、金錢，這些東西又可以用來做其他事情，又領(lǐng)先其他企業(yè)了一大步。
　　綜合前兩點所述，大型制粉企業(yè)生產(chǎn)的面粉質(zhì)量好，并且產(chǎn)量也很高，在強(qiáng)大的實力背景下，以長江之水滔滔不絕的勢頭迅速占領(lǐng)國內(nèi)市場，這些都是小型加工商很難做到的。
　　其次，既然從表面上看起來小型面粉機(jī)加工商很難立足，那么應(yīng)該如何做才能在硝煙滾滾的制粉行業(yè)中分到一杯羹呢？這就要講到很關(guān)鍵的一點——先進(jìn)的面粉機(jī)械。
　　然而，我國小型面粉機(jī)械行業(yè)存在兩個嚴(yán)峻問題：一是，面粉加工行業(yè)能力嚴(yán)重過剩，開工率太低，造成了資金、設(shè)備的閑置和浪費，二是，小型面粉廠數(shù)量過多，規(guī)模普遍太小，不能實現(xiàn)規(guī)模效益。針對這個不容置疑的事實，國家近期有可能出臺調(diào)整性的政府法規(guī)，特別是對新建小面粉廠的數(shù)量、加工規(guī)模和技術(shù)水平等實行限制性審批。這會使相當(dāng)數(shù)量的小型制粉機(jī)械，因不符合調(diào)整要求而出現(xiàn)比較嚴(yán)重的結(jié)構(gòu)性過剩。其實小型面粉機(jī)械已進(jìn)入緩慢增長和自我調(diào)整的發(fā)展階段，主要體現(xiàn)在老產(chǎn)品的更新?lián)Q代，面粉機(jī)械行業(yè)的新發(fā)展要求把工作重點從注重量的擴(kuò)張轉(zhuǎn)移到尋求質(zhì)量的突破上來。所以只有調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，并看重開發(fā)技術(shù)水平較高的產(chǎn)品，才能使小型面粉機(jī)械越來越好！

    其實，先進(jìn)的機(jī)械能夠達(dá)到更高的生產(chǎn)效率、更好的產(chǎn)品效果、更省力的生產(chǎn)方式，來彌補(bǔ)與大型制粉企業(yè)之間的差距。在十八大會議中也明確指出，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化將成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重中之重，國內(nèi)現(xiàn)如今還是采用傳統(tǒng)的費時費勁的勞作模式，在接下來時間里，技術(shù)先進(jìn)的面粉機(jī)械將成為所有企業(yè)和加工商關(guān)注的話題。