由于人民的生活程度的改良和糧食市場的開放，增加大米的商品率和品質(zhì)增值勢在必行。既可以達(dá)到增加農(nóng)民收入，又可滿足市場需要。近年來小型組合精米加工機(jī)械設(shè)備的“糙出白”加工技術(shù)受到大眾的好評(píng)。

小型組合精米加工機(jī)械設(shè)備加工流程為稻谷清理、去石、礱谷、谷糙分離、糙米分層碾磨、精選分級(jí)密封包裝。它是中型米加工廠成套設(shè)備的濃縮，由礱谷機(jī)、碾米機(jī)、升運(yùn)機(jī)、去石機(jī)、清理篩、拋光機(jī)和除塵通風(fēng)等裝置組成。該裝備加工的大米出米率大于70%(與鐵輥式碾米機(jī)相比，出米率可提高3—5%)，大米的品級(jí)可提高1—2個(gè)品級(jí)，并且該設(shè)備具有投資少，耗能低，結(jié)構(gòu)緊湊，機(jī)械化程度高，安裝調(diào)試方便以及加工的大米養(yǎng)分丟失少等優(yōu)點(diǎn)。

目前我國農(nóng)村水稻產(chǎn)區(qū)對稻谷的加工的工藝，大多采用鐵輥式碾米機(jī)，一次通過擠、壓、搓、將稻谷直接加工成大米(稱為“稻出白”)，這種加工工藝落后，出米率和整米率低，大米中的營養(yǎng)成份減少，品質(zhì)差。推廣小型組合精米加工機(jī)械化技術(shù)碾米機(jī)走進(jìn)廣大稻區(qū)農(nóng)村有著明顯的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。目前，很多技術(shù)農(nóng)民的投資熱點(diǎn)都轉(zhuǎn)到了此設(shè)備上面。跟著鄉(xiāng)村電網(wǎng)的改善和城市道路修建的進(jìn)一步開放，為該設(shè)備推廣供給了很多有利條件，其前景更加遠(yuǎn)大。

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