公告信息：
糧食危機(jī)對(duì)人類的影響正在日益顯現(xiàn)。世界衛(wèi)生組織（下稱WHO）在一份近日公布的報(bào)告中提醒，此輪糧價(jià)上漲帶動(dòng)的糧食危機(jī)將對(duì)人類健康帶來(lái)巨大的負(fù)面影響，尤其在21個(gè)最為貧困的國(guó)家當(dāng)中，人們已經(jīng)不得不面對(duì)由此而導(dǎo)致的嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良。
WHO報(bào)告將此輪糧食危機(jī)歸于能源價(jià)格上漲、農(nóng)業(yè)投資缺乏、需求加大、環(huán)境退化、生物燃料的應(yīng)用、貿(mào)易扭曲性的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼等原因。
報(bào)告指出，如果不加以有效干預(yù)，日益上漲的食品價(jià)格會(huì)使貧困人口只能買到低質(zhì)量的食物，他們的飲食結(jié)構(gòu)將因此失衡，營(yíng)養(yǎng)不良的程度會(huì)加重；兒童及其母親的死亡率、發(fā)病率必然上升；傳染病將更容易侵襲人類；長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)不良將使兒童的心理發(fā)育受到影響，學(xué)習(xí)能力和勞動(dòng)能力都會(huì)下降；疾病患者能用于購(gòu)買衛(wèi)生服務(wù)的資金將減少，這對(duì)于艾滋病和結(jié)核病的患者的打擊尤其沉重。
WHO報(bào)告強(qiáng)調(diào)，已經(jīng)處于急性或慢性營(yíng)養(yǎng)不良狀態(tài)的人群，將更容易在糧食危機(jī)中受到傷害。目前，全球有10億人營(yíng)養(yǎng)不良，每年有350萬(wàn)人死于營(yíng)養(yǎng)不良，糧食危機(jī)有可能使這個(gè)數(shù)字大大增加。
為了應(yīng)對(duì)糧食危機(jī)帶來(lái)的健康損害，WHO向聯(lián)合國(guó)提出建議，監(jiān)測(cè)糧食危機(jī)對(duì)營(yíng)養(yǎng)、健康的影響；確定最容易受到糧食危機(jī)傷害的人群；對(duì)易受損人群提供營(yíng)養(yǎng)援助；進(jìn)行社區(qū)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)，尤其是孕婦、新生兒及新生兒的母親。
事實(shí)上，在不少專家看來(lái)，WHO的提示對(duì)我國(guó)也有不小的意義。聯(lián)合國(guó)世界糧食計(jì)劃署的“世界饑餓地圖”中，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)不良人群約有1.5億，占總?cè)丝诘?1%，其中以西部地區(qū)為重點(diǎn)。有鑒于此，專家建議，應(yīng)盡早采取積極有效的預(yù)防措施。
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世界衛(wèi)生組織警示糧食危機(jī)有損人類健康
來(lái)源：環(huán)球糧機(jī)網(wǎng)發(fā)布時(shí)間：2015-06-11 21:07:32
