玉米加工成套設(shè)備的生產(chǎn)能力往往比手工玉米提高幾倍、十幾倍甚至幾十倍,無疑這將會更好地適應(yīng)市場的實際需要,合理安排勞動力,為社會多創(chuàng)造財富?,F(xiàn)代玉米深加工設(shè)備所能完成的工作已遠遠超出了簡單地模仿人的動作,甚至可以說在很多場合用巧妙的機械方法玉米出來的成品,不論在式樣、質(zhì)地或精度等方面,大都是手工操作無法勝任和媲美的。
隨著商品的多樣化,這一點越來越引起了人們的重視。食品的衛(wèi)生要求很嚴格避免了人手和食品的直接接觸,減少了對食品的污染。同時由于機械玉米速度快,食品在空氣中停留時間短,從而減少了污染機會,有利于食品的衛(wèi)生和安全。
急需轉(zhuǎn)變思維
如今,國內(nèi)的玉米深加工設(shè)備行業(yè)整體發(fā)展雖然已經(jīng)有了很大的提高,但是依然跟國際水平有著差距,這種現(xiàn)狀制約了行業(yè)設(shè)備的發(fā)展,也為進口的設(shè)備提供了可乘之機。因此,我們國內(nèi)的經(jīng)營商們也應(yīng)該適當(dāng)?shù)娜マD(zhuǎn)變自身的發(fā)展思路了,敢于花費成本去引進更為先進的玉米技術(shù),用技術(shù)創(chuàng)新來為自己的玉米深加工機械打造更穩(wěn)定更可靠的玉米性能,只有敢于去發(fā)展才能在食品玉米市場上拼回國產(chǎn)設(shè)備的氣勢。
玉米深加工機械的種類有著許多種,想灌裝、貼標、噴碼、封口、給袋等等都需要不同種類的玉米設(shè)備去幫助企業(yè)完成,雖然我們的設(shè)備在其他行業(yè)領(lǐng)域已經(jīng)有了很大的進步,再是那些進步對于食品行業(yè)的高標準要求來說就有點不夠用了。玉米穩(wěn)定性和精度、質(zhì)量等等想要充分滿足市場需求,生產(chǎn)企業(yè)們轉(zhuǎn)變自己的發(fā)展思維已經(jīng)迫在眉睫了。玉米深加工機械需要去加大力度讓科技和創(chuàng)新完美融入設(shè)備的經(jīng)營當(dāng)中,增強企業(yè)的獨立開發(fā)能來為未來打下基礎(chǔ)。
高端戰(zhàn)略受挫
國家正在逐步推進加快振興裝備制造業(yè)政策的實施,縱觀我國整個機械行業(yè),玉米機械市場的發(fā)展較為迅速,真空玉米機、自動玉米機、打包機等基本上已經(jīng)可以自給自足,但是我國的玉米機械市場大多是中低端市場,高端玉米機械市場仍然面臨被國外產(chǎn)品壟斷的局面。
食品行業(yè)、制藥、化工行業(yè)等使用玉米機械大戶對玉米機械產(chǎn)品的需求十分巨大,并且其中很大一部分是對中高端玉米機械的需求,但是國產(chǎn)高端玉米機械企業(yè)正面臨很大的挑戰(zhàn),挑戰(zhàn)主要來自于國內(nèi)市場政策扶持方面和現(xiàn)有技術(shù)水平方面。
離不開政策和技術(shù)支持
在政策方面,國家對高端玉米機械企業(yè)走出國門與國外產(chǎn)品競爭的扶持力度還不夠,國內(nèi)玉米機械企業(yè)因為經(jīng)營管理經(jīng)驗不足、缺乏著名品牌,很少有機會通過許可證貿(mào)易進行競爭,在接出口和間接出口方面,也不能夠控制出口市場,市場信息的反饋不完全,不能及時對市場的變化做出調(diào)整。這些都需要國家的力量加以引導(dǎo)和支持。
總而言之,食品加工企業(yè)使用玉米機械大戶將增強對玉米機械產(chǎn)品的需求,但是我國食品工業(yè)各子行業(yè)中的玉米機械進口替代可行性差別十分大,高端玉米深加工設(shè)備亟待更多的政策引導(dǎo)及科研扶持。隨著國家加快振興裝備制造業(yè)政策逐步推進,通用基礎(chǔ)制造業(yè)發(fā)展將進一步得到重點支持。