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山茶花是園林綠化的重要材料，具有花色美， 花期長(zhǎng)，葉片亮綠，樹冠多姿，以及在高大樹冠 下能良好生長(zhǎng)的習(xí)性，因此常被廣泛利用于公園 綠地、自然風(fēng)景區(qū)和名勝古跡。在庭園之中，可 小片群植或與其他樹種搭配組合，也可作主景欣 賞。 山茶花亦是盆栽的佳品，某些矮生的灌木型 品種，常被作為盆栽應(yīng)用，自南至北十分普遍。長(zhǎng) 江以北冬季則要置室內(nèi)防凍或置溫室培養(yǎng)。
山茶花對(duì)有害氣體一一二氧化硫有很強(qiáng)的抗 性，對(duì)硫化氫、氯氣、氟化氫和鉻酸煙霧也有明 顯的抗性，適用于有有害氣體污染的工廠區(qū)綠化， 可起保護(hù)環(huán)境、凈化空氣的作用。
山茶花冬季開花，花期又較長(zhǎng)，是很好的切 花材料。山茶花的花、根均可入藥。多種山茶種 子富含油脂，是很好的食用油。騰沖紅花油茶更 是滋補(bǔ)性油料。 云南山茶樹體高大，健壯優(yōu)美，蔭濃葉翠，花 朵碩大，花期特長(zhǎng)，可孤植于草坪、庭前；或?qū)?植于道路兩旁、廣場(chǎng)入口處?？膳柙杂^賞，亦可 供切花之用，花尚可入藥。果實(shí)可榨油。木材可 供雕刻。 金花茶繁花滿樹，燦若黃金，是冬季難得的 觀花樹種，宜叢植或片植，亦可盆栽觀賞，并可 作切花用。其葉可代茶飲，輔助治療高血壓；花 可治便血；種子榨油可供食用或工業(yè)用；木材可 雕刻；花之浸提液黃色，可作食用染料。
