此次調(diào)查，全市共收集小麥質(zhì)量調(diào)查樣品208份，涉及全市7縣兩區(qū)27個品種。結(jié)果顯示，全市小麥容重平均值為802g/L,比去年增加17g/L,達到國標一等標準；一等、二等、三等小麥的比例分別為84.9%、13.8%、1.3%,三等以上（含三等）的比例為100%;不完善粒全市平均值為4.0%,較上年降低2個百分點；千粒重均值為44.6g,比去年提高2.6個百分點。全市夏收小麥總體質(zhì)量狀況較好，主要表現(xiàn)為三等以上小麥比例高、千粒重高、硬度指數(shù)高和不完善粒含量較低，出現(xiàn)了小麥增產(chǎn)、質(zhì)量提高的良好局面。

    市農(nóng)業(yè)專家告訴記者，今年新鄉(xiāng)市小麥質(zhì)量產(chǎn)量提高，主要有六大原因：一是種植小麥時主導品種突出，品種布局合理。二是麥播時墑情好氣溫高，出苗齊而壯。三是技術(shù)指導和科學管理到位，高產(chǎn)田示范指導作用顯著。四是惠農(nóng)政策實施到位，提高了廣大群眾的生產(chǎn)積極性。五是病蟲害防治及時。六是天氣"給力".今年該市3月氣溫高；4月普降雨，有利于小麥生長；5月氣溫高，給小麥灌漿提供了良好條件，使小麥千粒重增加，品質(zhì)提高。