公告信息：
稻谷由稻殼、糠層、胚和胚乳組成。稻谷經(jīng)礱谷脫殼后成為糙米，糙米碾磨去除糠層和胚后成為白米，白米再經(jīng)過(guò)精加工成為精米。精米在加工過(guò)程中至少要經(jīng)過(guò)初清、清理、除鐵、去石、礱谷、谷糙分離、糙米精選、多機(jī)輕碾、拋光、大米精選以及色選等多道工序。然而米所具有的種種營(yíng)養(yǎng)都集中在胚芽里，胚芽重量約占大米的2.5%--3%，但卻保有大米營(yíng)養(yǎng)的80%，是營(yíng)養(yǎng)的寶庫(kù)。大米加工去掉了糠層和胚芽，加工精度越高，營(yíng)養(yǎng)損失越大。如果長(zhǎng)期吃精白米，又沒有足夠的副食品跟上，就會(huì)造成族維生素缺乏，易患腳氣病、神經(jīng)炎、唇炎、角膜炎等病癥。
大米要進(jìn)入家庭登上餐桌，還要經(jīng)過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、長(zhǎng)期保管等市場(chǎng)流通諸多環(huán)節(jié)，整個(gè)過(guò)程無(wú)法直觀。不法之徒恰恰利用這一盲點(diǎn)，大肆收購(gòu)陳化霉變的大米，經(jīng)過(guò)再次打磨以次充好，以假亂真。經(jīng)過(guò)工業(yè)油(漂白劑、香味劑、增光劑)的拋光，使大米具有了新米的光澤度和質(zhì)感，這種劣質(zhì)大米感官很好，憑肉眼難辨真?zhèn)?。這些米中含有大量的黃曲霉素等毒素，是引發(fā)臟器癌變的罪魁禍?zhǔn)?，一旦食用，人體就變成了病菌病毒的培養(yǎng)基，推動(dòng)了病菌病毒的繁衍。近年來(lái)，癌癥、糖尿病等疾病發(fā)病率不斷增高，就是有利的證明。
那么如何才能吃到既新鮮又有營(yíng)養(yǎng)的大米呢？那就請(qǐng)馬上改變飲食習(xí)慣，食用有機(jī)胚芽米。健康之路有機(jī)胚芽米精選東北新鮮優(yōu)質(zhì)稻谷，碾磨出的胚芽米含胚芽率高?，F(xiàn)磨現(xiàn)吃，新鮮營(yíng)養(yǎng)看得見，食用放心。
經(jīng)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期食用胚芽米，可以促進(jìn)人體的發(fā)育，保持皮膚的營(yíng)養(yǎng)，降低膽固醇，活化燃燒脂肪，降低高血壓、糖尿病、便秘、癌癥的發(fā)病率。隨著人民生活水平的提高，人們對(duì)健康的認(rèn)識(shí)也不斷增強(qiáng)，人們開始關(guān)注保健食品飲品，不吝用復(fù)雜的方式來(lái)解決營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充問(wèn)題，而胚芽米的推出，將追求健康的復(fù)雜方式進(jìn)行了最有效的簡(jiǎn)化。目前，胚芽米已經(jīng)風(fēng)靡日本、韓國(guó)以及歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家。這一營(yíng)養(yǎng)健康的食米理念已日趨被中國(guó)百姓所接受。
吃胚芽米的十三大好處？
（1）能排泄體內(nèi)的有毒物質(zhì)。
（2）輔助其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收。
（3）培育對(duì)人體有益的細(xì)菌。
（4）合成維生素。
（5）抵制對(duì)人體有害的惡菌。
（6）縮短糞便通過(guò)腸內(nèi)的時(shí)間（解除便秘）。
（7）減低大腸的內(nèi)壓。
（8）降低膽固醇與中性脂肪的血中濃度。
（9）預(yù)防與改善肥胖。
（10）使尿素氮（BUN）正?；?。
（11）使血糖值正?；?。
（12）能夠適當(dāng)均衡地?cái)z取微量元素。
（13）幫助減肥。
