農(nóng)業(yè)部6月21日宣布，全國(guó)夏收小麥已收獲3.17億畝，收獲進(jìn)度過九成。從各地田間測(cè)產(chǎn)和實(shí)打?qū)嵤涨闆r看，夏糧增產(chǎn)已成定局，冬小麥實(shí)現(xiàn)“八連增”。

　　就在夏糧收割緊鑼密鼓地進(jìn)行時(shí)，南方旱澇災(zāi)情急轉(zhuǎn)，加大了人們對(duì)于糧食收成是否會(huì)受到影響以及糧價(jià)波動(dòng)的關(guān)注。那么今年夏糧生產(chǎn)和收購(gòu)的形勢(shì)如何？

　　記者在小麥種植大省山東看到，大部分小麥已經(jīng)收割完畢，糧農(nóng)們已經(jīng)開始在道路的中央曬上了小麥，只有少量麥田里還有收割機(jī)在忙活。“千粒重和穗粒數(shù)是決定小麥產(chǎn)量的要素，今年的收成明顯要好于往年。”濰坊市固堤鎮(zhèn)的一位糧農(nóng)告訴記者。

　　農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦日前表示，今年夏糧生產(chǎn)面積穩(wěn)中有增，預(yù)計(jì)夏糧面積達(dá)到4.15億畝，比上年增加300多萬畝，為夏糧增產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。小麥?zhǔn)窍募Z的主要品種，河南、山東等主產(chǎn)區(qū)旱情不如長(zhǎng)江中下游嚴(yán)重，而且春季抗旱卓有成效，河北、山東、河南、安徽、江蘇等省反映，夏糧都是增產(chǎn)的趨勢(shì)。

　　今年以來我國(guó)CPI居高不下，同比漲幅近三個(gè)月均超過了5%的高值。受罕見特大自然災(zāi)害影響，人們的通脹預(yù)期一直高企，控制物價(jià)上漲形勢(shì)不容樂觀。夏糧豐收在望無疑將會(huì)繼續(xù)充實(shí)“米袋子”，充足的供給會(huì)持續(xù)增強(qiáng)糧食市場(chǎng)調(diào)控能力，為今年調(diào)控物價(jià)、穩(wěn)定通脹預(yù)期提供了許多有利條件。

　　從CPI的構(gòu)成來看，食品始終是拉動(dòng)物價(jià)上漲的主要因素。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，5月份食品價(jià)格上漲11.7%，影響CPI上漲3.5個(gè)百分點(diǎn)，占CPI同比漲幅的63.6%。而糧食是許多食品生產(chǎn)鏈條上的“原材料”，夏糧的豐產(chǎn)無疑將在很大程度上拉低通脹預(yù)期。

　　糧食生產(chǎn)在我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)控尤其是管理通脹預(yù)期上的重要作用毋庸置疑。糧食既是食品的原料，也是牲畜等農(nóng)副產(chǎn)品的飼料。糧價(jià)是百價(jià)之基，一旦出現(xiàn)波動(dòng)，一價(jià)帶百價(jià)，其蝴蝶效應(yīng)不可小視。同時(shí)，糧價(jià)能夠保持穩(wěn)定也就意味著控制住了價(jià)格上漲的源頭，物價(jià)全面上漲就會(huì)缺乏基礎(chǔ)。

　　手中有糧，心中不慌。從去年以來，盡管部分食品價(jià)格出現(xiàn)了輪番上漲，但是總體物價(jià)始終在可控范圍之內(nèi)。之所以通脹壓力沒有全面爆發(fā)，糧食連年豐產(chǎn)、糧價(jià)保持穩(wěn)定功不可沒。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，6月上旬，粳米每公斤的價(jià)格僅比5月下旬上漲1分錢，面粉的價(jià)格也基本與5月下旬持平，粳米價(jià)格已連續(xù)3個(gè)月未出現(xiàn)大的波動(dòng)。而夏糧開鐮以來的好勢(shì)頭表明，盡管嚴(yán)重干旱、低溫凍害以及最近的旱澇急轉(zhuǎn)等自然災(zāi)害帶來了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，但是糧食市場(chǎng)以及價(jià)格依然會(huì)保持穩(wěn)定趨勢(shì)。

　　從全球范圍看，受大量流動(dòng)性進(jìn)入大宗商品市場(chǎng)以及極端天氣沖擊的影響，國(guó)際糧價(jià)短期內(nèi)出現(xiàn)了較大幅度波動(dòng)。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和經(jīng)合組織日前聯(lián)合發(fā)布的《2011-2020農(nóng)業(yè)展望》報(bào)告預(yù)測(cè)，未來10年世界糧價(jià)將繼續(xù)高位運(yùn)行，糧食價(jià)格攀升和商品市場(chǎng)波動(dòng)現(xiàn)象將持續(xù)一段時(shí)間。

　　許多業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，盡管國(guó)際糧價(jià)上漲會(huì)在一定程度上向國(guó)內(nèi)傳導(dǎo)，我國(guó)將面臨較大的輸入性通脹壓力，但由于國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)供需基本平衡，糧價(jià)出現(xiàn)大幅上漲的可能性不大。“在國(guó)家政策調(diào)控下，保持國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)和價(jià)格穩(wěn)定的機(jī)制已初步形成。”國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心研究員程國(guó)強(qiáng)認(rèn)為，因此糧價(jià)不會(huì)出現(xiàn)大起大落的局面。

　　近兩年我國(guó)糧食進(jìn)口量有所增加，但主要集中在大豆和玉米等經(jīng)濟(jì)作物，國(guó)內(nèi)小麥和水稻等主要糧食品種完全能夠自給自足，因此國(guó)內(nèi)糧食市場(chǎng)與國(guó)際市場(chǎng)之間存在著較好的隔離機(jī)制。而且，我國(guó)糧食生產(chǎn)連續(xù)7年豐收，庫(kù)存消費(fèi)比遠(yuǎn)高于國(guó)際公認(rèn)的17%至18%安全線水平。通過臨時(shí)收儲(chǔ)和儲(chǔ)備輪換，政府手中已經(jīng)掌握了充足的儲(chǔ)備糧，應(yīng)對(duì)糧價(jià)波動(dòng)手里有著足夠的籌碼。

　　不過，相對(duì)于夏糧，秋糧在全年糧食生產(chǎn)中占據(jù)大頭，種植面積和產(chǎn)量均占到70%以上，要實(shí)現(xiàn)全年糧食生產(chǎn)“八連增”，保證糧食供給和市場(chǎng)穩(wěn)定，在全國(guó)主汛期即將到來時(shí)，減少洪澇災(zāi)害對(duì)于秋糧生產(chǎn)的影響被許多部門提上了日程。

　　糧食是居民的基本消費(fèi)品，在全球糧價(jià)大幅波動(dòng)的背景下，我國(guó)由于人口增長(zhǎng)以及消費(fèi)量增加帶來的糧食保障問題愈發(fā)令人關(guān)注。國(guó)際市場(chǎng)上糧價(jià)波動(dòng)受到氣候因素影響，與此同時(shí)，投機(jī)資金反復(fù)出沒糧食和能源等大宗商品市場(chǎng)，使得這些商品的金融屬性越來越強(qiáng)。我國(guó)盡管糧食供需基本平衡，但在災(zāi)害性氣候多發(fā)以及生產(chǎn)成本增加的趨勢(shì)下，糧食以及其它農(nóng)產(chǎn)品始終存在較強(qiáng)的漲價(jià)預(yù)期，也應(yīng)高度警惕糧食短期投機(jī)和游資炒作，千方百計(jì)防止糧價(jià)異常波動(dòng)。